|
西紅柿雞蛋面相信大家都吃過,而且大多數(shù)人也喜歡吃西紅柿雞蛋面,可是有的人做的不好吃,下面小編給大家分享西紅柿雞蛋面的做法,保證大家喜歡吃!因為有一個秘訣哦!
番茄雞蛋面 備料:濕面、西紅柿兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉
濕面 第一步、西紅柿改下花刀,然后放到鍋里煮,煮到番茄的皮好剝下來就可以
煮番茄 第二步、再把西紅柿的皮去掉,切成小塊
去皮
切成塊 第三步、把雞蛋打入碗里,用筷子找撒成雞蛋液
雞蛋
雞蛋液 第四步、鍋中下入油,把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里
炒雞蛋 第五步、鍋放油燒熱,下入蔥蒜爆香,再下入番茄炒成熟透
蔥蒜
西紅柿 第六步、加入兩勺水大火湯汁煮開,把面條下入鍋中煮,煮至八成熟
加水
下入面條 第七步、煮面條八成熟了之后,下入炒好的雞蛋,加鹽、雞精
雞蛋
鹽 第八步、熟了之后加入蔥花就可以吃了
學(xué)會了嗎?大家平時可能都是把面分開煮的,但是這樣做的西紅柿雞蛋面絕對好吃、入味! |
|
|