微波爐那么大，只用來加熱剩飯剩菜豈不浪費(fèi)？今天給大家推薦一些用微波爐就能烹飪的快手菜，制作起來超簡單，重點(diǎn)是味道也非常美好！快來試一試，把家里的微波爐充分利用起來吧！??！

炸雞

微波爐俗稱羊肉串：雖然是速成羊肉串，味道卻尤其鮮香，羊肉韌勁十足，在牙齒的咬合之間，肉汁全都一點(diǎn)一點(diǎn)滲到嘴里，完全可以媲美攤位前排著長隊(duì)的街頭羊肉串。

羊肉串

用料：羊肉、生抽、老抽、食用油、鹽、辣椒粉、花椒粉、孜然粉；

做法：

1.將羊肉清洗干凈，撕去薄膜，用刀將切成0.3公分的薄片。

2.將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中，放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉。用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制5分鐘。

3.取一把竹簽，把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放1-2小塊肥羊肉。

4.把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮2分鐘。

5.取出后將盤底的汁液倒出，繼續(xù)放入微波爐中火叮30秒取出。

6.食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。

微博土豆片：不同于炒土豆片的軟綿，也不同于薯片的干脆，這微波爐版土豆片吃起來是柔脆的，它既軟又脆，一口咬下去毫無阻力，多咬幾口又能感受到隱含在里面聲聲的小動(dòng)靜。

土豆片

用料：土豆片、胡椒粉、花椒面、鹽、孜然粉、辣椒面、油；

做法：

1.所有調(diào)料和油一起攪拌均勻。

2.土豆和調(diào)料油拌勻。

3.平鋪在微波爐烤盤里，7~8分鐘即可。

無煙無油微波爐版炸雞翅：如何干干凈凈地啃完一只雞翅？前提是那雞翅得好吃！這款微波爐做出來的炸雞翅就是如此，不僅讓你吃得渣都不剩，連手指都忍不住要吮干凈！

炸雞翅

用料：腌制好的雞中翅、面包糠；

做法：

1.雞中翅腌制一晚。按個(gè)人口味調(diào)制腌料，不會(huì)調(diào)腌料的請(qǐng)買現(xiàn)成的腌雞粉。

2.準(zhǔn)備好面包糠，盤子里擺放好筷子。(注意不要用有膠花色的木竹筷，膠色會(huì)溶解。

3.把裹好面包糠的雞翅架空排放在筷子上，若覺得粘度不夠可以在裹面包糠之前再裹層蛋液。

4.無需加蓋放入微波爐轉(zhuǎn)到中高火叮6分鐘。如果你的微波爐沒有中高火檔位，請(qǐng)從三分鐘開始實(shí)驗(yàn)。

炸雞翅

鹽酥雞：比起油炸的烹飪方式，這款微波爐鹽酥雞少了些膩感，滋味卻非常豐滿，絲毫沒有被削弱的意思。外皮香酥，味道濃郁，內(nèi)里肉的質(zhì)感也是嫩透了，吃起來超滿足！

鹽酥雞

用料：雞胸肉、全麥面包屑o(jì)r早餐玉米片、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、五香粉、淀粉；

做法：

1.雞胸肉去皮切小塊，撒醬油、五香粉、淀粉腌半小時(shí)。

2.把全麥面包在微波爐烤一下磨碎成面包屑，或者把早餐玉米片碾碎也可以。加入鹽、胡椒粉、花椒粉，拌勻。

3.把雞胸肉拎出來放進(jìn)步驟2的混合面包屑里，拌勻！讓面包屑完全包裹雞胸肉。

4.擺入玻璃盤或者磁盤里，墊油紙（可省），平鋪擺開。

5.蓋上保鮮膜，戳洞，放進(jìn)微波爐高火三分鐘，拿出來翻面，再高火30秒。要是味道不夠可以自行在出爐之后撒椒鹽。