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很多人以為在農(nóng)村吃野菜應(yīng)該是一件很容易的事,其實(shí)并不是的。有些野菜即便是在農(nóng)村也很稀罕,下面這3種野菜只有下雨天才會(huì)有,所以農(nóng)民都自己吃,舍不得賣。 蘑菇
現(xiàn)在很多蘑菇是種植的,野生蘑菇比較少。一般來說,當(dāng)下過一場大雨后,各種蘑菇都會(huì)在冒出來。當(dāng)然,不是所有的蘑菇都能吃。 那種顏色特別艷麗的蘑菇基本上是有毒的,所以,想要采蘑菇要先懂得認(rèn)蘑菇。 木耳
木耳是非常健康的野菜,清肺解毒。木耳,顧名思義就是長在樹上的,也是只有下雨后才會(huì)長。人們吃的木耳大都是榆木上長出來的,這樣的木耳最安全。 地衣
現(xiàn)在,吃過地衣的人比較少了,因?yàn)榈匾潞苌僖姟M该鞯那嗷疑?,跟木耳有一些相似,樣子很難看,但味道特別好??梢杂脕沓措u蛋,也可以用來煮湯! |
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