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蘆筍是世界十大名菜之一,它在國際上享有“蔬菜之王”的美譽?,F(xiàn)在正是蘆筍季,鮮嫩的蘆筍不僅味道鮮美,同時有著很高的營養(yǎng)。推薦60款蘆筍的中西式吃法,一起嘗一口春天的味道~ 美食 1 培根蘆筍卷 材 料:培根、蘆筍、橄欖油、黑胡椒、鹽 步驟 1、蘆筍洗凈切長段,焯水過涼撒上鹽拌勻備用。 2、培根撒上適量的黑胡椒粉。 3、培根卷起適量的蘆筍,用牙固定好,卷卷上刷適量的橄欖油。 4、放入烤箱或煎熟即可。 美食 2 蘆筍濃湯 用 料:蘆筍、土豆、橄欖油、牛奶、培根、鹽、白胡椒粉 步驟 1、開水加入少量的鹽和橄欖油,放入洗凈的蘆筍焯一下過涼。 2、熱油放入土豆翻炒,加清水,煮15分鐘,再放蘆筍段,煮5分鐘。 3、倒入攪拌機,再加入牛奶,攪勻,再加入鹽和白胡椒粉。 4、培根煎熟后切成碎粒加入濃湯中即可。 美食 3 蒜泥拌蘆筍 ![]() 材料:蘆筍、大蒜、水、味極鮮、鹽、糖、芝麻油 步驟 1、蒜泥放碗中,加味極鮮、糖、鹽和芝麻油,攪拌均勻備用。 2、蘆筍切斜段,焯水過涼。 3、撈出蘆筍控干水分,拌上之前準備好的調(diào)味汁即可。 ![]() 最新鮮的食材成就最營養(yǎng)的美味,生活廚房,有你也有我,關(guān)注大生活家公眾號,同時關(guān)注黑龍江衛(wèi)視,熱烈歡迎您跟小編積極互動,發(fā)送想吃的想學(xué)的菜給小編,我們一起為美味生活增添樂趣! 大 生 活 家 走過路過,不要錯過這個公眾號哦! ![]() |
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