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香腸炒萵筍
原料:廣式香腸2根、萵筍2個、獨蒜1只、植物油、生抽1大勺、鹽少量、雞精適量
做法:
1:香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
2:蒸香腸的過程中處理萵筍,去皮切片。蒜去皮切片。
3:將香腸切片。
4:鍋入油,炒香蒜片。
5:下入萵筍和香腸同炒。
6:加入調(diào)味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。
來自: 容得草堂 > 《美食 食療》
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