椰菜白葡萄酒燜豬肉的做法詳細介紹椰菜白葡萄酒燜豬肉的做法詳細步驟1.將豬肉斬件，用鹽、胡椒粉拌勻，煎成金黃色。2.將椰菜劃十字切為寬1厘米長條；蘋果切成4-6份，削皮成扇形薄片。 3.放黃油入鍋加熱，落椰菜、鹽、胡椒粉，炒至變軟，再加入蘋果略炒。將椰菜加豬肉火同炒。再加入香菜和1200毫升肉湯，用中火燜約30分鐘，至椰菜成透明狀，然后撇清湯面泡沫，調(diào)味即可。 椰菜白葡萄酒燜豬肉的做法小貼士制作要訣：椰菜就是圓白菜。 食物相克： 蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
|
|
