柴米油鹽醬醋茶

是我們生活的必需品

這些常見的東西

竟有許多有趣實用的小竅門

晚報君就給大家介紹幾個

1、五谷雜糧

夏天儲存的糧食容易長蟲

扔了可惜，不扔又不想吃

只要在大米盒里

放入一兩瓣大蒜或者八角

就不會長蟲啦

廚房里的糧食很多

大米、小米、八寶米、紅豆、綠豆等

只需把礦泉水瓶或者飲料瓶洗凈晾干

然后把糧食裝進(jìn)瓶子里

里面加一瓣蒜裝好

這樣做不僅能防蟲

吃起來還很方便

如果種類太多怕分不清

可以貼標(biāo)簽

2、面粉

面粉也是容易長蟲

如果天氣潮濕還會結(jié)塊、發(fā)霉

把面粉放進(jìn)密實袋中

然后密封住隔氧

不僅不長蟲，還防潮

如果短時間不吃

可放進(jìn)冰箱冷凍室

不止白面，其他面粉也可以

通過密封塑料袋來儲存

也可根據(jù)需要買成大小不同的

分裝成2斤、3斤、5斤的等

3、蘑菇

食材買多了來不及吃

很容易就發(fā)霉、爛掉

比如蘑菇類的

其實只需要

一個牛皮紙袋就可以啦

香菇買回來后別洗

直接放進(jìn)牛皮紙袋

牛皮紙購物袋、牛皮紙信封都行

封口折上兩下，用夾子夾住

直接放進(jìn)冰箱儲藏室就行

這樣至少六七天不會壞哦

原理是：牛皮紙比較透氣

內(nèi)部不會有太多水分

蘑菇在牛皮紙袋里生活得很舒適

用完的牛皮紙袋還可重復(fù)使用

4、蔥姜蒜

蔥放時間長了，容易中間發(fā)空外皮發(fā)干

蒜放時間長了，容易長芽

姜放時間長了，容易發(fā)霉長綠毛

可用錫箔紙包裹住蔥姜蒜

過程如下：

① 蔥姜蒜買回來別洗

② 將錫箔紙裁剪成合適大小

③ 蔥姜蒜分別用錫箔紙好

④ 不要放冰箱，室內(nèi)陰涼通風(fēng)處即可

這樣處理起碼能保鮮一個月哦

錫箔紙也可反復(fù)利用

5、香菜和青蒜

① 掰兩個白菜葉，不要洗

② 把菜放到兩片葉子中間

③ 用繩子系上，裝入保鮮袋，放冰箱

香菜、小香蔥或青蒜

放久了容易發(fā)干、爛掉

這樣尺寸能極大的延長保鮮時間

廚房里的小知識

你學(xué)會了嗎？