2016年9月29日上午，潮陽養(yǎng)生放生協(xié)會(huì)在協(xié)會(huì)新址（羅漢松住宅區(qū)一樓），舉行“養(yǎng)生放生東山公益講壇”第十五次講座。知名中醫(yī)專家、廣東省康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合分會(huì)理事、文光衛(wèi)生院副院長陳和副主任醫(yī)師，理論結(jié)合實(shí)際、生動(dòng)精彩的演講，使出席講座的幾十位中老年朋友，深有感觸，備受啟發(fā)。

講座上，陳醫(yī)師圍繞“調(diào)理脾胃之養(yǎng)生”這一主題，運(yùn)用中醫(yī)傳統(tǒng)理論，闡述了何為脾胃乃后天之本；“五行”與五臟的生克關(guān)系；脾胃生理功能與病理表現(xiàn)；藥食同源；日常生活飲食調(diào)理等問題，引導(dǎo)大家正確認(rèn)識(shí)人體的脾胃，以及脾胃對(duì)身體健康的重要性。然后，著重從“五行”與人體五臟六腑的關(guān)系，以及如何進(jìn)行脾胃養(yǎng)生的問題，展開闡述。陳醫(yī)生指出，大自然是由金、木、水、火、土五種自然界物質(zhì)構(gòu)成及其運(yùn)動(dòng)變化，抽象的五行特性，采用取象比類、推演絡(luò)繹的方法，應(yīng)用于中醫(yī)領(lǐng)域，土載四行，萬物都生發(fā)于土。而人體的五臟六腑與“五行”是相對(duì)應(yīng)的，遵循著一定的規(guī)律，體現(xiàn)了“天人合一”的整體觀。脾胃屬于土，是后天之本，必須備加重視保養(yǎng)和呵護(hù)。

關(guān)于如何做好脾胃的調(diào)理養(yǎng)生問題，陳醫(yī)生說，這是一個(gè)很大的課題。根據(jù)中醫(yī)理論和自己的臨床經(jīng)驗(yàn)，他認(rèn)為，“病從口入”，一個(gè)人想要擁有健康的脾胃，必須具備合理的飲食結(jié)構(gòu)，科學(xué)的飲食方法和良好的飲食習(xí)慣。談到合理飲食，陳醫(yī)師特地介紹了近幾年來國內(nèi)專家所認(rèn)可和推薦的膳食指南“金字塔”方案，強(qiáng)調(diào)作為正常人，一定要堅(jiān)持以素為主，以葷為輔，合理飲食，均衡營養(yǎng)。這一點(diǎn)，與潮陽養(yǎng)生放生協(xié)會(huì)所倡導(dǎo)和推行的“多吃素，少吃肉，以素為主”的科學(xué)飲食理念和方式是一致的。陳醫(yī)師還特別欣賞藥膳，強(qiáng)調(diào)運(yùn)用“藥食同源”的飲食模式，達(dá)到養(yǎng)身、防病、治病的目的。并極力反對(duì)晚上暴食暴飲和常吃“宵夜”的不良習(xí)慣。他生動(dòng)的臨床病例剖析，使在座都收到了深刻的教育和啟發(fā)。

作為一名口碑良好 、知名度比較高的醫(yī)生，陳和醫(yī)師是十分重視這次應(yīng)邀上課的。他認(rèn)真?zhèn)湔n，擠出時(shí)間上好課；上課后又耐心接受咨詢，并現(xiàn)場(chǎng)給多人看??；課后又顧不上吃飯，立即趕回醫(yī)院給患者看病，他的時(shí)間是極其寶貴的。這一切，都讓大家十分感動(dòng)，覺得陳和醫(yī)師不僅醫(yī)術(shù)精湛，而且醫(yī)理精通、醫(yī)德高尚，無愧是一位全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。

                                   2016年9月30日

文：明照  圖：啟豪