飲食控制對于糖友們來說是穩(wěn)定血糖的第一步，很多的食物升糖都比較快。相信有很多的糖友們對早餐吃什么都比較感興趣，因?yàn)橄鄬τ谖绮秃屯聿停绮偷倪x擇會(huì)相對少一點(diǎn)。今天，塔小全【微信公眾號(hào)：貝塔系】來為大家介紹五種適合糖友們的早餐。

一、蔬菜玉米餅　

【材料】鮮玉米1根，雞蛋1個(gè)，面粉300克，韭菜、胡蘿卜各50克

【調(diào)料】蔥花5克，鹽3克，植物油15克

【做法】

1、韭菜洗凈，切段；胡蘿卜洗凈，切絲；玉米煮熟，撈出晾涼，掰成玉米粒；面粉加溫水、雞蛋，調(diào)成糊，放韭菜段、蔥花、胡蘿卜絲、玉米粒、鹽攪勻。

2、鍋置火上，倒油燒熱，將面糊舀出平攤在鍋中，小火煎至兩面金黃色即可。

二、小米面發(fā)糕

【材料】小米面100克，黃豆面50克

【調(diào)料】酵母適量

【做法】

1、將小米面、黃豆面和適量酵母，用溫水和成較軟的面團(tuán)，醒發(fā)20分鐘。

2、將面團(tuán)整形放在蒸屜上用大火將水燒開，轉(zhuǎn)小火蒸半小時(shí)至熟，取出晾涼后，切成長方小塊即可。

三、黑米面饅頭

【材料】面粉50克，黑米面25克

【調(diào)料】酵母適量

【做法】

1、酵母用35度的溫水化開并調(diào)勻；面粉和黑米面倒入盆中，慢慢加酵母水和適量清水?dāng)嚢杈鶆?，揉成光滑的面團(tuán)。

2、將面團(tuán)平均分成若干小面團(tuán)，揉成團(tuán)，制成饅頭生胚，醒發(fā)30分鐘，送入燒沸的蒸鍋蒸15到20分鐘即可。

四、枸杞黃豆?jié){

【材料】黃豆60克，枸杞子10克

【做法】

1、黃豆提前浸泡8小時(shí)；枸杞子洗干凈。

2、將浸泡好的黃豆枸杞子放入豆?jié){機(jī)里，加入適量的水，按下【濕豆】的按鈕，待煮熟后即可飲用。

五、紅豆紅薯湯

【材料】紅豆80克，紅薯200克

【做法】

1、紅豆洗凈，用清水浸泡4小時(shí)；紅薯去皮洗凈，切成塊。

2、鍋置火上，加入適量清水和紅豆，大火煮開，轉(zhuǎn)中火，煮至紅豆七成熟，然后加入紅薯塊，煮至豆熟即可。