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表達愛意的方式有很多種,但對于吃貨來說,沒有什么比一頓愛心早餐更能夠打動TA的心了~ 每天送花不夠浪漫,愿意每天為你做早餐,這才是真正的愛。 ▽ 雙人烘蛋早餐 by 太陽貓MoMoSun · 主料 · 土豆 | 1個 雞蛋 | 2個 卷心菜 | 小半個 火腿腸 | 1根 面粉 | 10g · 輔料 · 鹽 | 少許 清水 | 10ml 大阪燒醬 | 適量 · 做法 · 1. 將土豆去皮刨成絲,火腿切絲和土豆絲混合,加入鹽和香油調(diào)味 2. 鍋中放少許油,加入土豆絲稍微翻炒后攤平 3. 中間挖個小洞,打入雞蛋后蓋上鍋蓋,將雞蛋小火烘熟 4. 卷心菜切絲,加入鹽拌勻 5. 鍋中放少許油,加入卷心菜稍微翻炒后攤平,中間挖一個小洞,打入雞蛋,蓋上鍋蓋,小火將雞蛋烘熟 6. 最后淋上大阪燒醬,完成!給心愛的ta也做一份吧~ ▽ 吐司批薩 by breadmum · 主料 · 吐司 | 4片 番茄/櫻桃番茄 | 6個 火腿肉丁/培根 | 60g 芝士片 | 4-6片 蘑菇 | 1個 黃椒粒 | 1/5個 紅椒粒 | 1/5個 番茄醬 | 適量 洋蔥 | 1/5個 青豆 | 30g 胡蘿卜?。蛇x)| 30g 玉米粒(可選)| 30g 馬蘇里拉奶酪 | 適量 · 做法 · 1. 準備以上食材,洗凈,切塊或切絲。 2. 取一片吐司,先用勺子抹上一層番茄醬 3. 取芝士1片平鋪在吐司上,或者如圖切塊放在吐司上。 ![]() 4. 再選擇喜歡的蔬菜鋪上。請隨意。 ![]() 5. 然后放上火腿丁或者培根。 ![]() 6. 最后再撒上奶酪碎,奶酪碎可以用芝士片代替。 ![]() 7. 預熱烤箱190度,放入做好的吐司,上下火,12分鐘出爐。其中有個是寶寶做的。看得出嗎? ![]() 8. 成品圖 ![]() ▽ 愛心香腸煎蛋 ![]() by 蔣蔣廚房 · 主料 · 火腿腸 | 適量 雞蛋 | 適量 · 做法 · 1. 火腿腸從中間對半切開,尾部留一段別切斷...這個挺講究的~成敗就在這里了! ![]() 2. 雙手拉著兩根火腿腸向下彎曲做成愛心形狀 ![]() 3. 美亞小粉鍋子用小火加熱,加一點點一點點的油 ![]() 4. 將倆愛心香腸放進去小火煎10來秒鐘起固定作用 ![]() 5. 雞蛋打碗里~為什么雞蛋打碗里而不是直接打鍋子里 ![]() 6. 先將蛋黃用勺子舀進愛心里,再用蛋清將空隙補上 ![]() 7. 香腸底不是固定的所以肯定會有蛋清留出來,邊緣蛋白凝固后用勺子將多余的掛掉就OK拉~ ![]() ▽ 日式蛋包飯 ![]() by 畏懼水的杯子 · 主料 · 米飯 | 1碗 玉米 | 50g 豌豆 | 50g 胡蘿卜 | 50g 香腸 | 50g 蔥 | 適量 鹽 | 2g 十三香 | 適量 番茄醬 | 20g 雞蛋(蛋皮)| 2個 鹽(蛋皮)| 0.5g · 做法 · 1. 胡蘿卜、香腸、玉米切粒,少許蔥花 ![]() 2. 鍋中加入少許花生油,蔥花煸炒出香味(小火,加入食用油后鍋子馬上就熱了) ![]() 3. 放入玉米、豌豆、胡蘿卜翻炒片刻后,加入少許鹽、十三香給蔬菜加些底味(小火) ![]() 4. 加入香腸粒翻炒半分鐘(小火) ![]() 5. 將鍋開到大火,加入米飯、鹽、十三香爆香,最后擠入番茄醬翻拌均勻即可 ![]() 6. 接下來制作蛋皮,2個雞蛋打成蛋液,加少許鹽,攤成蛋餅(小火,留半個雞蛋液用來封邊) ![]() 8. 蛋皮翻面后放入炒飯(個人喜歡全熟的煎蛋,所以翻面后再包飯,喜歡口感嫩一些的可以單面煎蛋后包入炒飯) ![]() 9. 蛋皮對折,邊緣刷蛋液用勺子壓著封邊(速度要快,蛋液熟得快) ![]() 10. 擠少許番茄醬 ![]() |
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