一國(guó)之君、九五之尊、真龍?zhí)熳?、萬(wàn)歲、普天之下莫非王土等等這些極盡奢華的詞匯，都會(huì)去形容過(guò)去的皇帝。

幾千年來(lái)，有多少王孫公子、黎民百姓覬覦金鑾殿上的那個(gè)寶座。多少人為此而滿(mǎn)門(mén)抄斬。

可是還是有無(wú)數(shù)的人趨之若鶩。但是當(dāng)個(gè)皇帝真像大家想象的那樣逍遙自在么。

其實(shí)不然，當(dāng)個(gè)皇帝其實(shí)不易，當(dāng)個(gè)好皇帝就更難了。日理萬(wàn)機(jī)不說(shuō)。還有無(wú)數(shù)的規(guī)矩。當(dāng)了皇帝，你就不是你了。

不說(shuō)別的，單就說(shuō)說(shuō)吃飯吧。中國(guó)人一直說(shuō)民以食為天，中國(guó)人的吃在全世界可以說(shuō)是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，那么古代的皇帝到底是怎么吃飯的呢？說(shuō)出來(lái)你可能會(huì)崩潰的，如果是我，我寧可當(dāng)個(gè)七品芝麻官也不會(huì)去做什么皇帝。

清朝以前很多宮廷的規(guī)矩都已經(jīng)失傳了，如今我們還能找到的宮廷起居注就是清朝了。清朝的皇帝吃飯的規(guī)矩那是相當(dāng)多的。

首先來(lái)說(shuō)，清朝吃飯不是三餐而是兩餐，包括現(xiàn)在東北還有這個(gè)習(xí)慣，冬天過(guò)年的時(shí)候都吃?xún)深D飯，早一頓，晚一頓。

皇帝想要吃飯，那就叫御膳，清朝順治帝是最節(jié)儉的，從康熙開(kāi)始吃飯就不再是單純的吃飯，而是一種威儀，說(shuō)白了就是擺譜，擺皇家的譜兒。

皇家吃飯的規(guī)矩多了去了，千萬(wàn)別被現(xiàn)在的那些狗血清廷劇給騙了，清朝作為游牧民族對(duì)于女性的歧視其實(shí)相當(dāng)?shù)膰?yán)重。

單就吃飯來(lái)說(shuō)，你還真以為皇帝跟電視里演的那樣，一邊吃著各種山珍海味，一邊摟著各種媳婦兒、小妾，還聽(tīng)著曲兒，哪有那好事兒啊。清朝的皇帝和皇太后如果沒(méi)有特別的事情，比如說(shuō)過(guò)壽之類(lèi)的，都是不能在一起吃飯的。更別說(shuō)皇后、嬪妃這些了，都得靠邊站。

皇帝要吃飯，就是自己跟太監(jiān)。皇太后、皇后、嬪妃這些人都是各吃各的。但是這些人的伙食標(biāo)準(zhǔn)不能超過(guò)皇上。

要是像電視里演的，妃子時(shí)不時(shí)的還給皇上夾個(gè)菜，當(dāng)時(shí)就得拉出去砍了。還夾菜呢。

平時(shí)皇帝自己吃飯時(shí)唯一有資格跟皇帝一起吃飯的就是太監(jiān)，當(dāng)然這可不是說(shuō)皇上跟一幫太監(jiān)坐一塊推杯換盞，而是一個(gè)太監(jiān)，這個(gè)太監(jiān)是專(zhuān)門(mén)在皇帝之前嘗菜的?？纯床死镉袥](méi)有毒。

要我說(shuō)這個(gè)太監(jiān)的位置是最好的，雖然有點(diǎn)兒風(fēng)險(xiǎn)吧，但是天天吃好的，還天天讓皇上撿你吃過(guò)的剩菜吃。想想都痛快，皇上得多惡心，哪道菜都讓太監(jiān)嘗過(guò)了。你說(shuō)這飯能吃好都怪了。

雖然皇帝每頓飯的菜少的也有六七十道菜，多的時(shí)候360道菜。但是，皇帝也不能說(shuō)想吃哪個(gè)就吃哪個(gè)，得等菜都上齊了，嘗菜的太監(jiān)嘗完了，皇上才能開(kāi)動(dòng)。這一套程序下來(lái)，皇上天天都得吃涼菜。

而且即使皇上發(fā)現(xiàn)今天上了一道最?lèi)?ài)吃的醬肘子，那最多也只能吃三口，吃多了太監(jiān)馬上就上來(lái)勸，皇上龍?bào)w要緊，不能吃太多。

假如皇上要是賜宴給大臣，那大臣就更遭罪了，吃飯只能站著和跪著，不能坐下，否則就是跟皇上平起平坐，謀反，滿(mǎn)門(mén)抄斬的罪過(guò)。

皇上要是賜給大臣一塊拍黃瓜，那這大臣得三拜九叩，完事兒了才能把這塊黃瓜吃了。剛吃完皇上又賞一塊咸蘿卜，還得跪下再來(lái)一回三拜九叩，一頓飯吃下來(lái)，腦袋都嗑出血了，一口肉沒(méi)吃著。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)皇帝的菜都吃點(diǎn)兒啥。

現(xiàn)在大伙最熟悉的就莫過(guò)于“南北大菜，滿(mǎn)漢全席'了，這確實(shí)是皇帝吃的菜。

但是，報(bào)菜名你們就去找說(shuō)相聲的，他們背的溜。

咱們這里的菜總結(jié)起來(lái)就是一句話(huà)：“吃一看二眼觀三”

就是說(shuō)皇上的菜不都是吃的，還有看的，看的不能吃，擺設(shè)。

最先上來(lái)的就是看的菜，這菜是一個(gè)大盤(pán)子，里面用江米堆成一個(gè)山，然后用雞蛋黃在盤(pán)子上擺出“萬(wàn)里江山”的字樣。端上來(lái)以后，皇帝拿著筷子在盤(pán)子里一抹，打亂雞蛋黃和江米。這就叫“萬(wàn)里江山一掃平”，算是討個(gè)口彩。

第二道上來(lái)的就是觀的菜了，觀和看是不一樣的，看的菜是看完就拿走，觀的菜是看完不拿走，擺著。這觀的菜在清朝是十三道菜，每個(gè)菜代表一個(gè)省，當(dāng)時(shí)清朝是南七北六十三省。

這十三道菜上來(lái)皇上一看要是有一個(gè)碗空著，那就是說(shuō)明哪個(gè)省出問(wèn)題了。派兵征討，得勝以后再把空碗補(bǔ)上。

如果發(fā)現(xiàn)今天就上了一道菜，那就卷鋪蓋卷趕緊跑吧，就不能吃了，就剩一個(gè)省了，還吃個(gè)什么勁兒。

觀的菜上完才是正菜。乾隆的正菜最多，360道，映一年365天，但要討吉利，去掉后面的單數(shù)。

上了菜，太監(jiān)就開(kāi)始吃了，皇上在一邊看著直淌哈喇子，等太監(jiān)吃飽了，皇上都看了半小時(shí)了?；噬线@才開(kāi)始動(dòng)筷子。

假如說(shuō)今天菜挺好，皇上想多吃一碗飯，太監(jiān)是不會(huì)給你盛飯的，就一碗，定量。

要是皇上反復(fù)要盛飯，太監(jiān)就給你盛一個(gè)米粒兒。意思意思

假如今天飯不好吃，皇上剩飯了，那一會(huì)兒太醫(yī)院就來(lái)人，給皇上開(kāi)20付湯藥喝，讓你不吃飯。

吃完這頓飯啊，皇上連累加憋氣，再加上一肚子山珍海味，不拉稀那都是體力好。吃完了飯，晚上還得臨幸妃子呢，這一天累啊。