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常吃魚補(bǔ)腦,尤其是魚這地方,可惜很多人把它丟掉了 常吃魚補(bǔ)腦,尤其是魚這地方,可惜很少人吃對 高血壓患者為保證身體健康和提高工作效率,高血壓的哪些事建議還在上班的高血壓可以選擇了以下幾種食品補(bǔ)充腦動力。 【雞蛋】 雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,雞蛋含有的蛋黃卵磷脂,營養(yǎng)保健效果優(yōu)于大豆卵磷脂。還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。因此,每天食用1~2個(gè)雞蛋無疑是最佳選擇。 【豆類制品】 大豆中富含有人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸,這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。 另外,大豆中含有的卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì),也特別適合于腦力工作者。更值一提的是,大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,可預(yù)防高脂血癥和高膽固醇,并含有豐富的維生素B2、鈣、磷、鐵等,經(jīng)常食用大豆制品對腦力工作者特別是中老年腦力工作者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。 【動物腦髓】 動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓為最佳。因?yàn)轸~腦中的魚油含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)這兩種不飽和脂肪酸。這兩種物質(zhì)對于大腦細(xì)胞,尤其是腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長發(fā)育有著極其重要的作用。 經(jīng)常吃魚,尤其是魚腦,可活化人的神經(jīng)細(xì)胞,改善大腦功能。但由于魚腦中膽固醇含量比較較高,所以老年腦力工作者或患有心腦血管疾病的腦力工作者不宜食用。 不建議高血壓患者吃其它動物的腦髓,請不要問小編為什么,因?yàn)槭切【幗ㄗh是所以就沒有為什么了。 【核桃】 核桃最適合腦力工作者,因?yàn)檫@部分人往往用腦過度,很耗費(fèi)心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,增強(qiáng)腦力。中醫(yī)認(rèn)為,這兩種物質(zhì)有“補(bǔ)五臟,益氣力,強(qiáng)筋骨,健腦髓”的作用。 核桃富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,對減少膽固醇在血中升高有益,對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。 【香蕉菠蘿】 香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,這種物質(zhì)可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的創(chuàng)造能力,香蕉中還含有一種可使神經(jīng)“堅(jiān)強(qiáng)”的色氨酸,任何壓力都不能使你失去平衡,色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素,這是一種神經(jīng)介質(zhì),它能使人愉悅,預(yù)防抑郁癥的發(fā)生。 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,能提高人的記憶力。 【營養(yǎng)沖劑】 每天早餐起床后喝一杯營養(yǎng)沖劑可為大腦提供充足的如DHA、卵磷脂等腦營養(yǎng)素,使你頭腦清醒、精力旺盛地投入工作。生物活性的維生素BT可以將你因運(yùn)動不夠而堆積的脂肪得到及時(shí)氧化,使你不需要擔(dān)心“大腹便便”;DHA和卵磷脂還可以防治高血脂,營養(yǎng)沖劑是腦力勞動者最佳的選擇。 |
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