豬血一份在菜市場只要2塊錢，再配上豬肝，這道家常菜不到10元搞定。

　　秋冬季節(jié)做這道家常菜湯，能夠補血，還能抗癌，味道特別鮮美。

　　1、豬血提前放水里浸哦，然后洗干凈

　　2、豬肝洗凈后切片

　　3、鍋內(nèi)燒開水后，加入姜、和豬肝;隨后加入料酒，把血沫撈去。

　　4、隨后加入豬血，1分鐘左右就可以了;出鍋前加鹽和雞精調(diào)味，撒上大蒜葉。

　　出鍋。