主料：蓮藕1個(gè)、紅棗8顆
輔料：冰糖50克、紅糖適量、糖桂花少許
1、提前把糯米洗凈，浸泡1小時(shí)以上
2、買回的大蓮藕洗凈，去皮
3、一般蓮藕就切開一頭，可以稍微切的斜點(diǎn)，便于后面塞糯米，我的蓮藕實(shí)在太大，鍋里放不下，無(wú)奈之舉，只能對(duì)半切開
4、把浸泡好的糯米填入練藕的小孔里，用筷子稍微搓搓緊，但是不用太緊，因?yàn)榕疵准訜岷髸?huì)膨脹的，如果是切一頭的，那就用牙簽把另一頭固定好，我是沒辦法只能敞開了煮了
5、把蓮藕放入電飯煲中，加入適量清水，最好水要把蓮藕淹沒，加幾顆紅棗
6、加入適量的冰糖，加入適量的紅糖
7、選擇煲湯程序，時(shí)間默認(rèn)2小時(shí)
8、時(shí)間到
9、把煮蓮藕的湯水重新倒回炒鍋中
10、加熱至濃稠的糖水汁
