步驟 1

豬前腿肉，處理好的小腸，香腸斗，筷子，針，繩子

步驟 2

肉是現(xiàn)殺豬里直接取下來的，很干凈不需要清洗。若是您拿去清洗了的話一定要晾干了水之后再切，這樣即便是陽光不好，也不易壞，切記。大塊大塊切，但一定要切的薄一些，越薄越好

步驟 3

這是已經(jīng)拌好的，放五香粉，鹽，燒酒，酒是名燒最。糖的話根據(jù)天氣和個人口感來定，天氣好可放，天氣不要就別放，放了易壞。我家的放了少量因為我喜歡

步驟 4

把拌好料的肉，通過香腸斗，筷子一塞就進去了

步驟 5

肉進入小腸后，需要手工弄實，然后用針戳有氣泡處，一節(jié)最多戳三處就可。之后繩子邦起，每節(jié)盡量邦的一樣長，完了之后曬起十分好看

步驟 6

一半已經(jīng)做好了