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每個忙碌的都市人都渴望有這樣的地方： 填飽饑餓的胃 溫暖疲憊的心 相信食物有著溫暖人心的力量 魔都這些深夜不打烊的美食店 如果你累了，餓了，這里還亮著燈！ 只是…… 白白胖胖，福氣滿滿，怪我咯！ 南京大排檔—民國美齡粥 舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家,講的就是這碗粥,江湖傳說，有段時間宋美齡女士茶飯不思,于是府里的大廚用香米和豆?jié){熬了一鍋粥,口味清甜、潤口回香,宋美齡喝了胃口大開，后來就成了她鐘愛的一道粥,再后來，就流傳到民間了，名曰“美齡粥” 。 第一次是在南京大排檔喝到這碗粥，這碗打著美齡女士旗號的粥，溫潤軟糯，香甜媚人，濃濃的豆?jié){裹著糯米的香甜，它甜香的味道，細滑的口感令人念念不忘。 舀入口中，眼前仿佛出現(xiàn)了笑語嫣然的女子，軟語相求的神情，飽滿的肌膚，霜雪皓腕，輕柔的眼神……皆是香艷而美好的場景。 特別是喜歡南京大排檔那大大的燈籠，像《千與千尋》的場景。什么秦淮河的槳聲燈影，不如大排檔里喝美齡。 南京大排檔 地址：多家分店 營業(yè)時間：24小時營業(yè) 人均：63 Q太郎—溫暖的日式家庭料理 加班結(jié)束，只想喝上一杯生啤、吃幾口小食的時候，抑或想吃點什么但有沒有答案的時候，富民路上的Q太郎總是第一個出現(xiàn)在腦海里的店名。小小的店面，一共只能容納20人左右，除了一個小包間和幾個散座，吧臺處的位置才最好，能看到師傅做烤物的全過程。 被招財貓呼喚進來的親們，必須要嘗嘗招牌面——Q太郎拉面，面條柔韌，有一股天然的麥香味，讓人不由得端起碗來喝一口湯，頓時美味在舌尖上擴散。吃到最后一口，面條都不會變的爛糟糟。今天宵夜決定吃什么了嗎？還沒決定的話就來一碗Q太郎拉面吧！
一開始團長以為 Q 太郎是一家新店，直到和老板聊天，才知道原來這家店已經(jīng)開了18年。這些年來，店里的廚師沒有更換過，菜單的80％也都是最早就有的菜式，只是客人和老板都多了些白發(fā)。
老板笑著聊他一天的時間表，“每天的生活就是起床，處理一下自己或者店的雜事，有時鍛煉一下身體，晚上開店，最好是有老朋友來喝酒聊天。這樣的生活很舒服、穩(wěn)定也持久。我想，Q 太郎會繼續(xù)開上十幾二十年的吧?！?br> Q太郎 地址：靜安區(qū)富民路158號 營業(yè)時間：下午至凌晨1:00 人均：90 頂特勒—深夜都市粥面?zhèn)髡f
很久很久以前就有的小店，是很多上海寧兒時的回憶，隱藏在弄巷口，店很小，但是每天都裝滿了尋找回憶的人。
店內(nèi)的布置十分簡單：一條狹窄的過道直通廚房，過道右側(cè)安有通往二樓和底層的樓梯。店門口安置收銀臺和紅色的價目表，十分醒目。抬頭細看，菜單的花樣還挺多，其中的招牌粥面、特色菜用花色標注，十分顯眼。
小店主推的是面食和粥，一碗熱氣騰騰的干貝瘦肉粥，白花花的粥面上撒上綠油油的青菜，入口粘稠。在微涼的天氣，吃起來暖身又暖心。用來熬粥的米不允許敲碎，之所以粘稠，是靠花時間實打?qū)嵉匕局瞥鰜淼摹?/span>
而雪菜黃魚煨面更是這里的人氣產(chǎn)品?？此破降耐獗碇拢簧淄谙氯?，就會發(fā)現(xiàn)雪白的魚肉又大又多。面湯濃厚滾燙，吃到最后一口，舌尖都被濃濃的鮮味和滿足感包圍。雪菜嘗起來清新且?guī)в械奶鹞?，對?xí)慣老上海味道的食客而言最“嗲”不過。 頂特勒 地址：黃浦區(qū)淮海中路494弄22號 營業(yè)時間：24小時營業(yè) 人均：40 吉友粥底火鍋——上海人的粵菜情節(jié)
吉友粥底火鍋店以舊式民居改造而成，透過雕花門窗和梧桐枝葉的縫隙，能感受到樓下街邊緩慢的市井生活氣息。老板是地地道道的上海人，但店里的菜式卻是請了廣東的大廚來親自操刀。每逢周末，即便是下著瓢潑大雨，這家三層摟的店，還需要上下翻臺。
不同于其他的火鍋店，吉友家以白粥為鍋底，只撒點鹽花，火鍋的味道由食客自己選擇的食材來激發(fā)和調(diào)和。拋卻各式鮮香調(diào)料，對食材的新鮮程度要求很高，上到桌上的海鮮例如基圍蝦甚至都是鮮活的。
金牌龍蝦泡飯是吉友家的傳統(tǒng)招牌，整只龍蝦的軀殼已經(jīng)被敲碎，新鮮美味的龍蝦肉和汁水早已滲入粥中。盛一碗龍蝦粥，隨意地撒上店家特意準備的四味醬料——北極貝肉、香菜、炒米、香蔥，入口即是肆意的鮮美之味。 吉友粥底火鍋 地址：建國東路23號 營業(yè)時間：11:00—2:00 人均：80 形形色色的“深夜食堂”，匯聚了形形色色的人。但是卻沒有復(fù)雜的故事。人生又能有多復(fù)雜，或順利或坎坷，可無論怎樣日子終究要過下去。希望你是個對食物充滿熱愛的人，這樣即使在最難過的時候，也可以不用太費力氣地幫自己找回一點力量。
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