【清蒸螃蟹的做法】清蒸螃蟹怎么做

xiaoxiaohuaer 2016-09-30

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人做過(guò)這道菜

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簡(jiǎn)介

閘蟹8只，清水刷洗，倒黃酒侵泡5分鐘（黃酒祛寒，提鮮），冷水開(kāi)蒸，每只蟹放一片姜。等水開(kāi)后再蒸12分鐘就可入盤了。。美味:-$

用料

閘蟹	8只
黃酒	50毫升
姜片	8片

清蒸螃蟹的做法

用蒸籠冷水開(kāi)蒸
水開(kāi)后，蒸12分鐘即可

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來(lái)自： xiaoxiaohuaer > 《小吃菜譜》

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