五柳炸蛋的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-28

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五柳炸蛋

更新于：2016-4-9 22:27:42

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	所需時(shí)間 10分左右
制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
雞蛋3個(gè)	五柳菜100g
米醋2勺	糖1勺
番茄醬少許	鹽適量
淀粉水2勺	淀粉100ml
生抽2滴

五柳炸蛋的做法詳細(xì)步驟

1、雞蛋入鍋，一個(gè)個(gè)煎到邊緣金黃，蛋白部分脆脆焦焦的。

2、五柳菜炒勻。五柳菜里的汁液也要留著。

3、米醋，番茄醬，糖，淀粉水，鹽，生抽調(diào)制的酸甜汁

4、收成濃汁后澆在雞蛋上即可。

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