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廚藝大比拼 美食我最行 ——一實(shí)幼本部開展廚師技能大賽 為提高食堂工作人員隊(duì)伍素質(zhì)和幼兒飲食質(zhì)量及對菜式花樣的創(chuàng)新能力,能更好地服務(wù)于全體幼兒及教師,3月30日中午,區(qū)第一實(shí)幼本部舉行了食堂廚藝大比拼活動。 評委陣容 幼兒園的廚師們以創(chuàng)新為切入點(diǎn),根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和菜式的色、香、味、形等幾方面入手,精心烹制了色、香、味兼具的菜系和糕點(diǎn),還別出心裁地為小菜和糕點(diǎn)冠以動聽、可人的名字,讓評委們連連點(diǎn)贊。 大廚準(zhǔn)備中 秀色可餐的美食 評委品嘗 大廚成果分享
本次活動為炊事員們施展廚藝才華提供了一個大平臺,也極大地調(diào)動了全體炊事員的工作積極性,增進(jìn)了相互間對廚藝的交流與磋商,有效促進(jìn)了業(yè)務(wù)水平和幼兒園保教質(zhì)量的進(jìn)一步提高。
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