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面包版蛋奶派的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-19

面包版蛋奶派

面包版蛋奶派的菜譜圖片
更新于:2016-2-19 07:18:04
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面包版蛋奶派的簡(jiǎn)介及特色

很久前做的了,就覺(jué)得味道很清新,但是蛋奶液少了,再次強(qiáng)調(diào)做的時(shí)候,要看著蛋奶液的量加入面包丁,當(dāng)然,我覺(jué)得,如果不加也完全可以,不過(guò),咱們是掏空面包來(lái)做的,掏出來(lái)的面包不用是不是有點(diǎn)可惜了?所以,不管怎樣,做的時(shí)候要自己拿捏一下。
分類(lèi)標(biāo)簽:精品主食甜品/點(diǎn)心
菜品口味主要工藝
所需時(shí)間制作難度
食材明細(xì)
面包我用了3個(gè)Brioche面包檸檬橄欖油2大勺
雞蛋3個(gè)
現(xiàn)磨黑胡椒適量新鮮羅勒/Basil葉適量
牛奶1杯帕馬森芝士1/2杯

面包版蛋奶派的做法詳細(xì)步驟

面包版蛋奶派的做法圖片第1步
1、面包用手挖空,小心不要挖過(guò)了。
面包版蛋奶派的做法圖片第2步
2、挖出的面包切成小塊備用。 挖好的面包里面刷上橄欖油,入350F/180度的烤箱,烤5分鐘左右。
面包版蛋奶派的做法圖片第3步
3、雞蛋加切碎的羅勒,帕馬森奶酪碎,鹽,黑胡椒粉以及牛奶混合好。 將面包碎加入蛋液中,混合好后,加入面包中,重回烤箱,烤35分鐘至蛋液凝固。

面包版蛋奶派的做法小貼士

我放的面包太多,實(shí)在是有點(diǎn)不上相,所以,大家記得不要放過(guò)多的面包在蛋液中哈。
可以是各式原味面包,只要能hold住自己形狀的就行
如果沒(méi)有檸檬橄欖油,就用普通的橄欖油,加點(diǎn)檸檬屑在里面也行

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