食材明細

• 鱸魚 1條
• 黑豆豉 適量
• 食用油 適量

• 魚香 口味
• 蒸 工藝
• 半小時 耗時
• 神級 難度

盤龍的做法步驟

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  1

  鱸魚1條。
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  2

  將鱸魚切花刀，取出魚腸，用清水沖冼干凈。
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  3

  切好的魚加入調料拌勻放罷2小時。
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  4

  腌好的魚擺盤。
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  5

  備好黑豆豉。
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  6

  碼上黑豆豉，撒上蔥花，淋上食用油。
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  7

  放進蒸鍋里隔水蒸熟即成。
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  8

  盤龍魚即成。
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  9

  盤龍魚即成。