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食療功效:清熱去火、利尿解毒、美容養(yǎng)顏; 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:黃瓜含有黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排毒養(yǎng)顏; 適宜人群:一般人均可食用,特別是容易上火長(zhǎng)痘痘的人群; 禁忌人群:胃寒患者不宜食用。
所需材料 主要食材:黃瓜 ( 300克 ) 輔助佐料:麻醬 ( 適量 )、鹽 ( 適量 )、醋 ( 適量 )、味精 ( 適量 )、大蒜 ( 4瓣 ) 涼伴黃瓜的做法 1先將黃瓜洗干凈,去蒂,在用刀將黃瓜拍碎; 2然后在放入盤(pán)中,將大蒜去皮,拍碎,在放在黃瓜上; 3最后用麻油用醋拌勻,倒入盤(pán)中,撒鹽、味精拌勻即可。 涼伴黃瓜的功效與作用 1、清熱去火:黃瓜屬于良性的瓜果食物,具有清熱去火的效果; 2、美容養(yǎng)顏:黃瓜體內(nèi)帶有一定的膠原蛋白,無(wú)論是食用還是敷臉都能起到一個(gè)美容的作用; 3、排毒利尿:體內(nèi)有毒素或者經(jīng)常便秘的患者食用能幫助改善身體不適。 |
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來(lái)自: 李大白家的小寶 > 《養(yǎng)生菜》