下午從鄉(xiāng)下農(nóng)莊玩了回來，坐在家里，突然想吃韓式部隊(duì)火鍋。但家里的食材不夠，我又懶得去大超市買，咋辦呢？

光坐著也不行啊，我花了20分鐘快速去小區(qū)附近的便利店和小市場買了一些配料，比如方便面、香菇、韓國切件泡菜、香蔥。本來還想買點(diǎn)金針菇、豆腐啥的，沒有了，只好作罷。再加上家中現(xiàn)有的一些食材，我翻出來一點(diǎn)洋蔥、餌塊（口感類似年糕）、牛肉丸、午餐肉、新松大醬、韓式辣醬、馬蘇里拉芝士碎——那個(gè)新松大醬很不錯(cuò)，有點(diǎn)類似我們中國的干黃醬——我很快就速成了一鍋。

雖然因?yàn)橼s時(shí)間，里面的配料隨意了些，但一家人都吃得連連點(diǎn)贊。所以說，做這樣的火鍋，大家其實(shí)可以根據(jù)個(gè)人喜好隨心所欲地加配料。

材料：

韓式辣醬三勺、新松大醬兩勺、韓國泡菜200克、生姜1塊、大蒜3-4瓣、香蔥3根、油適量、鹽適量、芝士碎適量、方便面餅兩個(gè)、年糕（我用餌塊代替的）7-8片、火腿片（午餐肉也可）6片、新鮮香菇6-7朵、牛肉丸幾顆、洋蔥1/4個(gè)

做法：

1.備好各種配料，洗干凈。香菇要記得切掉蒂部，頂部再用刀斜切幾刀呈花狀。香蔥切段，姜蒜切片，洋蔥切條；

2.鍋里燒開水，下香菇、餌塊和牛肉丸，煮熟備用；

3.另一個(gè)鍋同時(shí)放少量油，炒一下韓國泡菜、韓式辣醬、姜片蒜片，炒香；

4.把炒過的韓國泡菜等加水煮開，再加韓國新松大醬和鹽，熬煮入味。時(shí)間不用太久，大概五六分鐘；

5.熬煮好的湯里放入兩塊方便面餅，用筷子扒散。

6.把另一鍋里煮好的香菇、餌塊和牛肉丸都放過來，再依次放入洋蔥、午餐肉，撒入馬蘇里拉芝士碎和蔥段；

7.再用大火煮兩分鐘，然后就趕緊趁著熱乎勁兒，開吃吧！