今天為大家介紹的是一道韓式火鍋，做法非常簡(jiǎn)單，不過(guò)香辣可口，很有食欲，大冷天不想做飯的時(shí)候一定要試一試這道火鍋！

1、五花肉切片、豆腐切小塊、韓式泡菜切段、洋蔥切細(xì)絲、姜切末、大蒜切末、金針菇切去根部撕開(kāi)洗凈、黃豆芽洗凈。

2、熱鍋?zhàn)⒂?，倒入五花肉，用小火煸炒至兩面變色，之后盛出備用?/p>

3、然后倒入洋蔥絲，姜末、蒜末炒香，再加入韓式泡菜（泡菜汁也一并倒入，我家這邊超市，買(mǎi)泡菜讓加泡菜汁不要錢(qián)，大家買(mǎi)泡菜稱(chēng)好之后，讓加泡菜汁，都會(huì)給加的）、韓式辣椒粉，炒出辣香味，然后加入豬肉片，豆腐、金針菇、黃豆芽，然后再加水差不多沒(méi)過(guò)食材就可以，燒開(kāi)后加入鹽、白糖、雞粉，之后蓋上蓋鍋繼續(xù)煮10分鐘至食材完全入味。

4、揭蓋鍋蓋打入雞蛋，想吃幾個(gè)就打入幾個(gè)，這個(gè)沒(méi)有講究的，之后蓋鍋蓋煮至雞蛋熟透，然后，撒入胡椒粉、淋入香醋，就可以美美的享用了，當(dāng)然粉絲、泡面這些主食別忘了添加。