炸雞排原來(lái)這么簡(jiǎn)單，外酥里嫩！好吃得不得了

茜僖 2016-08-30

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香酥雞排深受許多人的喜愛(ài)，逛街的時(shí)候看見(jiàn)了總會(huì)抵抗不住誘惑買(mǎi)來(lái)吃。但是外面賣(mài)的不衛(wèi)生，還是自己在家里動(dòng)手做，好吃，干凈，而且過(guò)程也不難哦！

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食材：
做法：
1、雞胸肉洗凈橫切兩片
2、用刀背拍松雞胸肉
3、將肉放進(jìn)碗里，加少許鹽、油、生粉拌勻，腌制三十分鐘
4、雞蛋加少許生粉拌勻
5、雞胸肉先裹上淀粉、再裹上雞蛋液、再裹上面包糠
6、下油鍋炸至兩面金黃即可

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來(lái)自：茜僖 > 《菜譜》

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