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【節(jié)氣飲食】茶飲是立秋時節(jié)不錯的選擇

 錦繡書庫 2016-08-06

原標題:立秋潤燥護嗓茶

8月7日迎來立秋節(jié)氣。立秋過后,白天仍然炎熱,但早晚寒氣漸盛,體質(zhì)虛弱的人群就此要開始注意避免寒氣侵體。

入秋后燥令當時,暑熱尚未消失,此時屬于“溫燥”。從中醫(yī)角度講,暑熱燥邪傷陰又傷氣,容易導致氣陰兩虛。不妨吃些滋潤的食品,如銀耳、百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等,既清熱又潤燥。

立秋過后,年輕人成了咽喉炎發(fā)作的主力軍,若出現(xiàn)明顯的咽部不適,應注意多喝溫熱水,多吃些滋陰潤喉之品,如百合、銀耳、梨等。像教師等平時用嗓較多的人更要保護好嗓子,盡量減少說話。另外,秋天容易上火,建議少吃辛辣食物,以免刺激嗓子影響健康。茶飲是立秋時節(jié)不錯的選擇,以下推薦幾個。

橄欖養(yǎng)生茶。青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花各適量,沸水沖泡即可飲用。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身之功效。

三鮮茶。鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎,稍煎煮,取汁代茶飲,具有消暑清熱,和胃解表的作用。其中,鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕,和胃解表,若再配薄荷,可加強本藥茶發(fā)散祛邪,清熱祛風的功能。

烏梅參茶。黨參、山楂、玉竹、扁豆、烏梅各15克。加熱水煎煮后,加適量冰糖即可飲用,對止痛、疏肝理氣有幫助。(中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長 吳大真 石永青)


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