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[圖解] 蔥花豆醬涼皮蔥花,豆醬,涼皮 備料 :面粉,細鹽,豆醬,橄欖油,蔥 蔥花豆醬涼皮的做法 1:備好所用材料,細鹽泡水下面粉,揉至無干粉狀?! ?...
[圖解] 涼拌菜咸鴨蛋涼拌菜,咸鴨蛋 原料 :嫩豆腐、咸鴨蛋 調料 :辣油、麻油、蔥 涼拌菜咸鴨蛋的做法 1.豆腐劃刀后倒在碗里; 2.咸鴨蛋剝殼后用勺子...
[圖解] 瓜絲木耳拌魔芋瓜絲,木耳,拌魔芋 材料 : 青瓜一條,泡發(fā)木耳適量,魔芋絲適量,蒜三瓣,鹽、糖、白醋、辣椒油、芝麻香油?! 」辖z木耳拌魔芋的做...
[圖解] 涼拌冰碴辣牛肉涼拌牛肉,牛肉 主料 :牛腱肉500克 輔料 :蔥;蒜各50克 調料 :辣椒面100克;醬油100克;香油50克;味精適量 涼拌冰碴辣牛肉的做法...
[圖解] 涼拌雙脆拌雙脆,山藥,空心菜 原料: 山藥400克、空心菜200克、欣和六月鮮豆醬1勺、蜂蜜柚子醬1勺 涼拌雙脆的做法 : 1、準備原料 2、山藥...
[圖解] 涼拌雞絲怎么做涼拌雞絲,雞絲 食材 : 雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜 調味汁 : 六月香醬油、六月鮮豆瓣醬、鹽、辣椒油、芝麻油 涼拌雞絲做法: ...
[圖解] 涼瓜牛肉涼瓜牛肉,牛肉 原料 : 苦瓜一根、牛肉一塊 配料 : 生姜、生粉、糖、鹽、料酒、醬油 準備 : 1.苦瓜對半剖開,挖去瓜瓤,斜切...
[圖解] 自制涼拌雙耳涼拌雙耳,銀耳,西蘭花 原料 : 西蘭花 銀耳 涼拌雙耳的做法: 1、西蘭花洗凈掰成小朵?! ?、銀耳溫開水泡開,去蒂洗凈后撕成小...
[圖解] 涼拌鵪鶉蛋涼拌鵪鶉蛋,鵪鶉蛋 原料 : 煮熟剝皮的鵪鶉蛋 調味料 : 醋、生抽、辣椒油、蔥、姜、蒜、香菜、白糖、鹽 涼拌鵪鶉蛋的做法: ...
[圖解] 溫拌黃瓜千張拌黃瓜,千張 原料 : 黃瓜,蒜粒,陳醋,鹽,生抽,麻油,香菜 溫拌黃瓜千張的做法: 1、在蒜粒中加入陳醋,鹽,生抽,麻油,拌勻...
[圖解] 麻醬拌雞絲菠菜麻醬,拌雞絲,菠菜 原料 : 菠菜一把、雞胸肉一塊、料酒、蔥段、姜片、麻醬一大勺、生抽一勺、香醋半勺、香油一勺、鹽適量、蒜泥一勺...
[圖解] 涼拌腰片涼拌腰片,腰片 材料 : 豬腰子1只,香菜適量,黃瓜1根,醬油1勺,醋半勺,糖一點,花椒油一點,蒜蓉半勺,紅辣椒1個,白酒一點,白胡椒一點...
[圖解] 金針菇拌粉絲金針菇,拌粉絲 材料 : 粉絲一小把(我用的紫薯粉絲)、金針菇一小把、胡蘿卜一小段、香菜一小把 調味 : (一茶匙=5ml)老干媽豆豉辣...
涼拌莜面涼拌莜面,莜面 主料 : 莜面100g、費水100g 配料: 黃瓜40g、茄子60g、西紅柿50g、土豆50g、香菜15g、大蒜5g、香蔥5g、芹菜5g、尖辣椒...
[圖解] 蘿卜花蘿卜花,蘿卜 原料: 蘿卜,胡蘿卜,黃瓜,香菜葉,牙簽。 蘿卜花怎么做: 1、原料備用?! ?、取蘿卜一段。(前邊用掉一半,只剩下了一...
[圖解] 蘿卜花蘿卜花,蘿卜 原料 : 蘿卜,胡蘿卜,黃瓜,香菜葉,牙簽?! √}卜花做法: 1、原料備用。 2、把蘿卜切成圓片(盡量切薄,刀工不好的,把...
[圖解] 香芒涼拌西蘭花芒果,涼拌西蘭花 原料;西蘭花300克,芒果1個 輔料;鹽雞精香油 香芒涼拌西蘭花怎么做: 1、準備好西蘭花和芒果?! ?、西蘭花掰...
[圖解] 涼拌雞胗涼拌雞胗,雞胗 材料 : 雞胗300g,青椒和紅椒各半個,香菜一小把,蒜2瓣,八角、涼姜、小茴香、香葉、肉蔻、白芷、草果等香料各適量(用來鹵...
[圖解] 涼拌蘿卜絲涼拌蘿卜絲,蘿卜絲 原料:綠蘿卜(白蘿卜也好) 調料:香醋、白糖 涼拌蘿卜絲的簡單做法: 1、蘿卜洗凈,稍稍的去一下皮,切成細絲。...
[圖解] 南昌涼拌藕涼拌藕,蓮藕 材料:蓮藕2節(jié) 調料:油辣子,香油,香醋,生抽,鹽,糖,蒜蓉,蔥花 南昌涼拌藕做法: 1,蓮藕洗凈,去皮. 2,用清水煮熟,大約...
[圖解] 涼拌香辣牛肉拌牛肉,牛肉 原料:香豆腐干 醬牛肉片 油炸花生 香菜 調料:老干媽豆豉辣椒醬 辣油 生抽 香油 熟白芝麻 涼拌香...
[圖解] 涼拌雪里蕻涼拌雪里蕻,雪里蕻 材料:雪里蕻一把 將雪里蕻簡單清洗后放入淡鹽水里浸泡一刻鐘 準備調汁:生抽/陳醋/鹽/糖四樣調配出涼拌汁, no...
[圖解] 黃瓜爽口酸黃瓜 材料:黃瓜3根、花椒粒、剁辣椒 調料:精鹽、白砂糖、甘草粉、釀造食醋(白醋) 黃瓜爽口酸的做法 1.將花椒粒稍加淘洗后放入保鮮...
涼拌蘿卜苗涼拌蘿卜苗,蘿卜苗 材料 :蘿卜苗300克,蒜兩瓣,鹽、糖、白醋、辣椒油、芝麻香油各適量?! 霭杼}卜苗的做法 1.蘿卜苗清洗干凈,用淡鹽...
[圖解] 鹵鴨胗 鹵鴨胗,鴨胗 材料:鴨胗3粒,花椒、白胡椒、八角、桂皮、香葉、大麥、紅茶、生姜、生抽些許。 鹵鴨胗的做法 : 1、將花椒、白胡椒、八角...
[圖解] 椒油白菜 椒油,白菜 原料:白菜心?! ≌{料:花生油、花椒、干辣椒、鹽、雞精?! 〗酚桶撞说淖龇ā ?、大白菜心洗凈,切成絲,放入適量的鹽和雞精用...
[圖解] 涼拌芹菜三絲涼拌芹菜,三絲 原料:芹菜,豆腐皮,胡蘿卜,熟白芝麻,大蒜,鹽,米醋,香油,生抽?! 霭枨鄄巳z的做法: 1、芹菜洗凈切段,豆腐...
[圖解] 辣拌山胡蘿卜拌山胡蘿卜,山胡蘿卜 原料:速凍的山胡蘿卜?! ∽袅希豪苯贩?,生抽,白糖,鹽,味精,白芝麻。 辣拌山胡蘿卜的做法 1.將“山...
[圖解] 涼拌金針菠菜涼拌金針,菠菜 主料:金針菇1把、菠菜1把?! ∨淞希核?瓣、姜1小塊、熟花生仁適量。 調料:生抽1湯勺、醋2湯勺、糖1茶匙、鹽少許、雞...
[圖解] 涼拌手撕剝皮魚涼拌剝皮魚,剝皮魚 原材料:剝皮魚350克、蒜5-6瓣、小蔥3根、姜3克、干辣椒隨意、香菜隨意。 調味料 A料:料酒2大勺、鹽少量?! ?..
來自: 青山138 > 《涼 菜》
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