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進(jìn)入冬天，早上我多數(shù)是煮米糊，很少煮粥了。原因嘛，煮米糊豆?jié){機(jī)十來分鐘搞定，煮粥還是耗時長些——這樣我能多睡會兒。多睡十分鐘也好啊，嘿嘿。
——米糊、豆?jié){，我家都是喝淡的，什么都不加。喝習(xí)慣了，味覺敏銳了，會愛上各種食材本身的味道，豐富多彩，比單純的甜迷人多了。
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來自： 輕風(fēng)無意 > 《粥》
紫薯150克
大米80克
準(zhǔn)備材料：紫薯（用了圖中的一半），大米2/3杯
紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜
將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆?jié){機(jī)中，制成米糊
