天熱吃甜品會膩？No！No！No！甜食控的小鳳表示表示，天再熱也擋不住想吃巧克力的心！

巧克力軟糕（圖片來源：素食星球微信公眾號）

巧克力軟糕

—材料—

堅果醬......1/2杯      椰子油......25g

楓糖漿......1/2湯匙    可可粉......1/4杯

—做法—

1.融化椰子油和堅果醬，混合攪拌均勻；

2.加入可可粉，繼續(xù)攪拌；

3.倒入模具中，放入冰箱冷藏。

免烤巧克力能量派（圖片來源：素食星球微信公眾號）

免烤巧克力能量派

—材料—

煮熟瀝干的鷹嘴豆......250g     堅果醬......2湯匙

椰子油......2湯匙              楓糖漿......1 / 2杯

快熟燕麥......1 / 2杯          巧克力碎片......1 / 4杯

香草精......2茶匙              鹽......1 / 4茶匙

小蘇打......1 / 4茶匙

—巧克力涂層材料—

巧克力碎片......1 / 2杯        植物油......2茶匙

可可粉......1 / 4杯            融化的椰子油......2湯匙

楓糖漿......1 / 4杯

—工具—

8×8烤盤......1個              烤盤紙......1張

免烤巧克力能量派（圖片來源：素食星球微信公眾號）

—做法—

1.將鷹嘴豆、堅果醬、椰子油、快熟燕麥、楓糖漿、香草精、鹽和小蘇打倒入攪拌機中，攪拌至光滑，倒出；

2.倒入巧克力碎片，手動攪拌均勻；

3.烤盤鋪上烤盤紙，將混合物倒入鋪上紙的烤盤中，放入冰箱冷藏直到凍結(jié)；

4.巧克力碎片融化，加入植物油、可可粉、椰子油和楓糖漿，攪拌成醬；

5.準(zhǔn)備好的醬涂抹在凝固的混合物表面，放入冰箱再次冷藏直到凝固；

6.取出切塊即可食用啦！

不吃的巧克力能量派記得放入冰箱哦，天熱很容易融化噠！

一分鐘巧克力旦糕（圖片來源：素食星球微信公眾號）

一分鐘巧克力旦糕

—材料—

可可粉......1湯匙＋2茶匙        面粉......3湯匙

鹽......1/8茶匙                 發(fā)酵粉......1/4茶匙

楓糖漿......2茶匙               椰子油......2-3茶匙

杏仁奶......3大湯匙             香草精......1/2茶匙

一分鐘巧克力旦糕（圖片來源：素食星球微信公眾號）

—做法—

1.將可可粉、面粉、發(fā)酵粉和鹽混合均勻；

2.加入椰子油、楓糖漿、香草精和杏仁奶，然后攪拌均勻，倒入一個咖啡杯中；

3.放入微波30-40秒就可以食用啦！

1.做好的旦糕最好先放置一段時間，小心不要燙到自己哦；

2.如果是像Kaite一樣的巧克力控，也可以取出旦糕，并在表面抹上巧克力醬。