開胃食譜之酸甜咕嚕魚的做法2014-10-28 本文行家：花海隨風(fēng) 外殼很酥脆  1材料：魚柳、鹽、胡椒粉、蛋、番茄醬、糖、果醋、淀粉、油。 制作步驟： 1.魚柳切丁,用鹽.胡椒粉.蛋清腌10分鐘; 2.魚柳沾淀粉,炸酥脆后撈出來,不關(guān)火,大火復(fù)炸一次; 3.鍋里的油倒出,放番茄醬.糖.果醋,小火炒一下,兌水熬成粘稠的汁; 4.把魚丁放進(jìn)去,迅速拌勻,撒點(diǎn)熟芝麻出鍋。
百科的文章（含所附圖片）系由網(wǎng)友上傳，如果涉嫌侵權(quán)，請與客服聯(lián)系，我們將按照法律之相關(guān)規(guī)定及時進(jìn)行處理。如需轉(zhuǎn)載，請注明來源于www.baike.com。 |
|
|
來自： 趙東華 > 《水產(chǎn)》
