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皮酥·蒜香 高蛋白+低脂肪口感鮮嫩爽滑的龍利魚，近年來是媽媽們最愛給孩子制作的魚類之一，沒有魚刺且高蛋白，肉質(zhì)細(xì)嫩沒有魚腥味，不管怎么做都非常美味。炎炎夏日，喜愛健身和減肥的小伙伴也對龍利魚青睞有加，低脂肪怎么吃都不會長胖！ 煎至金黃的龍利魚在盤子中閃閃發(fā)光，新鮮的時蔬點綴在盤中，蒜香味隨著醬汁滲透進入魚肉中，營養(yǎng)豐富又低脂健康，夏日想吃又不想胖？那就嘗嘗這道菜吧。 如何制作食譜 Cookbook【食材】 · 龍利魚2片，西蘭花4朵，蘆筍4根，胡蘿卜5片。 【調(diào)味料】 · 油適量，蒜末，胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙，紅酒2湯匙 圖文詳解腌制龍利魚：加入1茶匙胡椒粉，1茶匙鹽，2湯匙紅酒，涂抹均勻后裹上香酥粉。 鍋中放3湯匙的底油，下入龍利魚片，煎至兩面變色，出鍋切塊，擺盤備用。 鍋中燒水，下入西蘭花、蘆筍、胡蘿卜片，焯熟后取出。 鍋中加入3湯匙油，蒜末過油炒出香味，趁熱澆在煎好的龍利魚上，完成。 LOVE TO COOK, COOK TO LOVE! |
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