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別吃！3種常吃食物被列入癌癥黑名單 導(dǎo)讀:科學(xué)、均衡的飲食習(xí)慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件?！薄拔覀兤綍r(shí)還應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，這都能補(bǔ)充人體免疫細(xì)胞的免疫能力。”…… 別吃！3種常吃食物被列入癌癥黑名單 惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長(zhǎng)期綜合作用的結(jié)果，其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等，飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一?！暗还茉趺凑f(shuō)，科學(xué)、均衡的飲食習(xí)慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件?！睂?zhuān)家稱(chēng)，“我們平時(shí)還應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，這都能補(bǔ)充人體免疫細(xì)胞的免疫能力?！?br> 現(xiàn)在新的醫(yī)學(xué)研究表明，基因?qū)Π┌Y的影響也很大?！八?，市民應(yīng)該養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣，一些疾病要早發(fā)現(xiàn)，早治療，尤其是有家族病史的市民，更應(yīng)注意這些問(wèn)題?！?br> 三類(lèi)食品進(jìn)入癌癥“黑名單” 1.燒烤食品:烤肉油脂含多種致癌物 明火燒烤時(shí)，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴，包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過(guò)烤肉進(jìn)入人體消化道，有些通過(guò)烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道，這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后，能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明，常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛(ài)吃燒烤食品的女性高出2倍。 燒烤要吃得健康，一是要選擇正確的燒烤方式，應(yīng)選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉，制作時(shí)可帶肉皮烤，但吃時(shí)應(yīng)該去掉肉皮，燒焦的一定不能吃，因?yàn)闊共糠种掳┪锖孔疃唷２簧偃硕枷矚g在吃燒烤的時(shí)候喝上幾杯冰啤酒，這也在無(wú)形中增加了致癌物質(zhì)的吸收。 |
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來(lái)自： 靈豫堂 > 《醫(yī)療新聞》
