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豬蹄富含膠原蛋白，可以增加皮膚彈性 尤其是和黃豆、板栗、枸杞燉在一起 口味濃香，營養(yǎng)價(jià)值豐富， 美容養(yǎng)顏抗衰老，更加滋補(bǔ) 食 材 準(zhǔn) 備 1斤豬蹄（剁成塊） 150g栗子 2茶匙枸杞 30g干黃豆 （水中浸泡5小時(shí)，提前泡好） 4升水 150g山藥 2片姜 1片陳皮 鹽 美食烹調(diào)步驟： 1.豬蹄洗凈，鍋開火，放水煮沸，放豬蹄煮至半熟（焯水），去除表面上的污垢和腥味。 2.所有配料和4升水放入大湯鍋中，中高火煮30分鐘。轉(zhuǎn)小火，再煮2.5個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味。若用高壓鍋的話半小時(shí)就燉好啦~ |
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