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#歡度·六一#賣萌的牛奶雪糕，

 hzyj 2016-06-01

 笑臉·牛奶雪糕 

祝主子們#六一·快樂#，一切都順順溜溜！

材·料
光明全脂奶粉：30g
熱水：250克g
風行煉乳：30g
展藝玉米淀粉：12g
展藝細砂糖：15g
蛋黃：1個

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1.奶粉和熱水混合攪勻即成牛奶；
2.煉乳倒牛奶里攪均勻；
3.玉米淀粉和細砂糖倒一起拌勻；

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4.將牛奶液慢慢倒入玉米淀粉和細砂糖碗里攪拌均勻；
5.再加入蛋黃攪拌均勻；
6.將混合液加熱煮，先中火煮再改小火煮，邊加熱邊攪拌防止糊底；

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7.煮到液體變稠離火冷卻；
8.等待雪糕糊冷卻的期間，將雪糕棒插到雪糕模里，心形模具里可以放一片水果，笑臉模具里可以不用放；
9.將冷卻的雪糕糊倒入模具里滿格；

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10.將倒好雪糕的模具小心的移入急凍冰箱凍6個小時以上；
11.雪糕凍硬后取出模具脫模，先將雪糕脫出再將雪糕棒向前推，從里面取出脫模完成；
12.脫模后可以稍微裝飾下雪糕即可；

完成！可以根據(jù)自己的喜好加入水果！??

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