當(dāng)心了有毒食物黑名單：這八種食物千萬不能吃2016-05-28 09:22:46 來源： 【導(dǎo)讀】有毒食物黑名單八種食物千萬不能吃，最近微博上一張有毒食物黑名單在廣泛流傳，有毒食物瞬間變成焦點(diǎn)。生活中一些常見的食物也存在中毒的因素，容易引起食物中毒。為了自身與家人的安全，小編覺得有必要了解這份有毒食物黑名單。 有毒食物黑名單八種食物千萬不能吃 1、內(nèi)部發(fā)紅的甘蔗 甘蔗內(nèi)部出現(xiàn)紅色的絲狀物，說明已經(jīng)發(fā)生霉變。霉變的甘蔗會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的嗜神經(jīng)毒素3-硝基丙酸，吃了發(fā)霉甘蔗后，輕則惡心嘔吐，嚴(yán)重的出現(xiàn)抽搐等神經(jīng)性癥狀，即便能恢復(fù)，但一些神經(jīng)性癱瘓卻很難恢復(fù)。因此，發(fā)紅、帶有暗褐色的甘蔗，盡量不要買。 2、織紋螺 織紋螺，也叫麥螺，體內(nèi)含有毒素，一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉，食用之后可能會(huì)引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀。若誤食后出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即送醫(yī)救治。 3、白毒傘蘑菇 氣溫升高，雨水增多，正好是毒蘑菇生長的旺盛季節(jié)。切勿自行采食野蘑菇，尤其是白毒傘蘑菇，外形非常像食用蘑菇，但毒性極強(qiáng)。目前，尚無特效解毒藥物，如不能即時(shí)做消化道洗凈、血液透析，中毒者可能會(huì)死亡。 4、腐爛的生姜 生姜腐爛后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)黃樟素，會(huì)誘發(fā)食道癌、肝癌等。不要將生姜放在保鮮袋里儲(chǔ)存，最好是用報(bào)紙包起來放在陰涼處，每天生姜的攝取量不宜超過10克。 5、黑斑紅薯 表面層黑色或出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的紅薯受黑斑病菌污染，食用后進(jìn)入人體會(huì)對(duì)肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)高燒、氣喘和抽搐，建議切勿購買食用。 6、發(fā)芽的土豆 土豆在長時(shí)間的儲(chǔ)存過程中，龍葵堿的含量會(huì)增加，當(dāng)土豆變?yōu)楹诰G色或發(fā)芽時(shí)，食用后會(huì)中毒，出現(xiàn)腹疼、頭暈等癥狀。發(fā)芽土豆經(jīng)處理去掉芽，但發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，極易引發(fā)中毒，因?yàn)椴荒苁秤冒l(fā)芽的土豆。 7、非洲大蝸牛 非洲大蝸牛被列入我國首批外來入侵物種，為許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，特別是會(huì)傳播結(jié)核病和嗜酸性腦膜炎，食用后可能會(huì)帶來危害。 8、未成熟青西紅柿 未成熟的西紅柿中含有大量有毒的番茄堿，吃了之后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。西紅柿成熟呈為紅色后，番茄堿含量會(huì)大為減少至消失。當(dāng)然，也有成熟后仍呈青色的西紅柿品種。 |
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