鐵板牛柳的做法詳細(xì)介紹
鐵板牛柳的制作食材：
新鮮冷藏 牛排肉2塊， 洋蔥1個(gè)， 青椒1/2個(gè)，紅 甜椒1/2個(gè)， 油2湯匙。 A. 太白粉1茶匙， 醬油1茶匙，B. 醬油3湯匙，麻 油1茶匙， 糖1茶匙，酒1茶匙，水2湯匙， 太白粉1茶匙。
鐵板牛柳的做法詳細(xì)步驟
1.牛排切條拌調(diào)味料A入味，過(guò)油瀝出，將調(diào)味料B調(diào)在小碗中。
2.青椒、紅椒及洋蔥切絲，鐵板上爐燒熱。
3.燒熱油2湯匙，炒香洋蔥，再放入青、紅椒及牛肉，倒入調(diào)味料B同炒均勻，再移至木板盤上即可。
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