蔥頭咖喱牛肉丁湯的做法詳細介紹
蔥頭咖喱牛肉丁湯的簡介及特色湯色深黃，口味清香，咸鮮微辣。
菜系及功效：美味粥湯 蔥頭咖喱牛肉丁湯的做法詳細步驟1、將蔥頭、胡蘿卜、土豆去皮切成丁，姜切成茸；2、將牛肉切成丁，放入高壓鍋中，加少許香葉壓熟； 3、坐鍋點火放入黃油，待油化開后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味，加少許咖喱粉，放入蔥頭丁、土豆丁、胡蘿卜丁煸炒片刻，再將壓熟的牛肉連湯一起倒入鍋中，大火燒開，加鹽調(diào)味后即可出鍋。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（18）牛肉做法大全》
