胡蘿卜牛肉絲的做法詳細介紹 更新于：2015-3-31 05:28:08
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菜系及功效：家常菜譜
胡蘿卜牛肉絲的制作食材：胡蘿卜，牛肉，醬油，鹽，干淀粉，蔥花，姜末，料酒。胡蘿卜牛肉絲的做法詳細步驟1. 牛肉洗凈切絲，用蔥花、姜末、干淀粉醬油和料酒調(diào)味，腌10分鐘。2. 胡蘿卜洗凈去皮，切絲。 3. 炒鍋中入油，將腌好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色后將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒胡蘿卜絲。 4. 胡蘿卜絲變熟后調(diào)入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。 |
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