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將綿綿冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），與6Kg水和0.95Kg糖混合，攪拌至溶解； 分次加入攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌（加入攪拌機(jī)前先行攪勻），先攪拌3分鐘，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘（如果能加熱至90°左右則效果更好?。┤绻拥逃涂稍诖饲凹尤?，并手動(dòng)攪拌均勻； 分次倒入14*15CM的模具待到常溫（如果加熱的情況下）進(jìn)行冷凍8-10個(gè)小時(shí)； 把模具倒置，在背后沖冷水，同時(shí)拇指按壓模具，即可脫出冰塊； 可上刨冰機(jī)刨成品。 冰塊放回冰柜翻凍1-2小時(shí)； 注：還可以制作各種口味綿綿冰，如芒果，草莓等等 |
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