不知道姑娘們有沒(méi)有這個(gè)情況，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體總是發(fā)生一些不好的改變：贅肉增多，臉色暗黃，月經(jīng)量多等。媽媽教給我一個(gè)紅豆養(yǎng)生湯，讓我改變了這種情況，不但贅肉少了15斤，而且養(yǎng)顏補(bǔ)血，月經(jīng)也正常了。

紅豆養(yǎng)生湯做法

用料：赤小豆200克、蓮子15克、百合50克、冰糖80克、陳皮2塊、水1000毫升

做法：

1.把紅豆洗凈后，放入清水中，浸泡2小時(shí)；

2.將蓮子和陳皮洗凈，鮮百合去根，去黑邊后洗凈瀝干備用；

3.將紅豆，陳皮和蓮子放入鍋中，加入足量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。期間要不斷的關(guān)注鍋中的水量，并經(jīng)常用勺子攪動(dòng)鍋中的紅豆，以免粘鍋；

4.豆沙煮好后，放入鮮百合和冰糖，再繼續(xù)煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙變的黏稠為止。

烹飪技巧：

1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒(méi)時(shí)間的也可以不浸泡，只不過(guò)煮的時(shí)間要加長(zhǎng)一些而已。

2、百合可以用干百合代替，10克左右就可以了，洗凈后跟紅豆和蓮子一起下鍋，不需提前浸泡。

3、在熬煮豆沙的過(guò)程中，中途可以加水，冷熱水都行，添加的比例視豆沙的濃稠度而定。