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這么美味的香蔥小肉餅，學會了趕緊做給孩子吃！

 迷茫的星空610 2016-04-02

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準備材料面粉、肉餡、小蔥 白芝麻 雞蛋液

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將面粉加入一勺鹽拌勻，然后用溫水將面活好蓋上靜置20分鐘。

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準備肉餡放入料酒香蔥鹽調好餡就像調餃子餡一樣。

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把面皮搟開搟薄然后刷上一層蛋液，然后把餡均勻的加入里面。然后從上往下卷起收口捏緊，切成均勻的塊。

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按扁開口處再刷上一層蛋液再澆上白芝麻，然后放入熱油彀中，煎至一面微黃然后在翻過來煎直到兩面金黃然后就可以了。10

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