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21世紀(jì)是人們普遍關(guān)注健康的世紀(jì),而養(yǎng)生則是切合當(dāng)下的一種健康理念,更逐漸上升為一種生活方式。近來筆者偶讀吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版的《朱世增談養(yǎng)生》發(fā)現(xiàn),這是一本有理論指導(dǎo)、求索生命規(guī)律的養(yǎng)生百科全書。 本書編著者朱世增是一位傳奇人物,1956年出生于遼寧省丹東市, 少時隨舅父徐景云先生學(xué)醫(yī),徐是孟河醫(yī)派丁甘仁的弟子。上世紀(jì)八十年代初,朱世增變賣家產(chǎn),踏上了自費(fèi)收集民間單方驗(yàn)方、采藥拜師的考察之路,足歷東北大地、黃河上下、長江兩岸、珠江之濱,最后定居于江城吉林懸壺濟(jì)世,并創(chuàng)辦了吉林市華僑醫(yī)院。這樣一位“日看百人,號脈如神”的名門高足,加上讀萬卷書行萬里路的歷練,造就了他的不凡醫(yī)術(shù),他的醫(yī)院經(jīng)常是患者盈門,病人都是口口相傳,從五湖四海慕名而來,往往需要提前好幾天掛號。朱世增現(xiàn)為全國政協(xié)委員、吉林市華僑醫(yī)院院長、主任醫(yī)師、長春中醫(yī)藥大學(xué)教授,先后撰寫了《奇方醫(yī)話》、《中藥茶譜》、《山野遺方》、《這樣養(yǎng)天年》、《求索中醫(yī)》等學(xué)術(shù)、養(yǎng)生類著作。他主編的《近代名老中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)集》共50部,洋洋灑灑1600余萬字,在業(yè)內(nèi)引起極大反響。 《朱世增談養(yǎng)生》是他的新著,分上、下卷,共91萬字,以六大篇章闡述養(yǎng)生之道:健康飲食篇、性愛保健篇、防病治病篇、抗衰美容篇、運(yùn)動按摩篇和養(yǎng)生拾遺篇。 本書的最大特點(diǎn),也是中醫(yī)學(xué)的精華,即遵循“順應(yīng)自然而養(yǎng)生”這一養(yǎng)生保健規(guī)律,大到四時之變,日月交替,地域各異;小到人體臟腑,四肢百骸;以及飲食起居,情志性愛,運(yùn)動休閑等等,無不包括其中,全書立足于對這一規(guī)律的探索與解析。 當(dāng)代著名中醫(yī)訓(xùn)詁學(xué)家、長春中醫(yī)藥大學(xué)教授崔仲平對此書做出中肯評價:“現(xiàn)在養(yǎng)生方面的書很受人們關(guān)注,這些書里面通俗者或失之淺陋,泥古者或失之艱澀;拘于治療者但知祛疾,囿于攝養(yǎng)者惟務(wù)進(jìn)補(bǔ)。而能貫通古今、融匯中西、雅俗共賞、卷帙適中者,指不多屈。朱世增有鑒于臨證中所見諸疾,乃于診余廣泛收集古今養(yǎng)生方藥,以收‘不治已病治未病’之效”。 而唐代醫(yī)家孫思邈則說:“安身之本,比資于食”“食療不愈,然后命藥”,正所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ),這兩句話是養(yǎng)生保健的千金要言。這本書非常重視食補(bǔ)食療,在防病治病篇等從食療、藥膳、驗(yàn)方等多個方面防治疾病。比如“便秘與食療”中,針對飲食性便秘,列舉了十二三種食療菜肴,從青菜到豆腐,由蝦皮及紅薯都可以成為藥膳、食療的食材。 大家都有探望病人買水果的習(xí)慣,怎樣為病人買水果?本書不僅有糖尿病、高血壓、冠心病,而且有肝炎、貧血、哮喘等各類患者的送水果指南。這就是該書的通俗性。 在“降脂減肥吃紅薯”中就提到了地瓜干,書中用深情的語言說:“在過去人們生活貧困和糧食缺乏的年代,它曾幫助許多人度過荒、救過命。當(dāng)社會發(fā)展到今天,人們開始追求生活高品位、講究飲食營養(yǎng)的時候,紅薯和地瓜干在食物構(gòu)成中就有了全新的意義?!?/p> 而在“豬血能防治貧血”中,列明了豬血的幾個好處,談到豬血不僅能防治貧血,還可和胃降氣,甚至抑制惡性腫瘤生長。 在強(qiáng)調(diào)通俗性上,本書不乏旁征博引的事例,如“仁愛與養(yǎng)生”中,就有“儒家文化的兩位圣人,孔子享年73歲,孟子享年84歲,民間認(rèn)為73、84歲是老年人的坎,即源于此,并編成諺語‘七十三、八十四、閻王不請自愿去?!钦f圣人都活不過這樣年齡,作為普通人,享有圣人的壽命,應(yīng)是心滿意足了?!?/p> 在提到核桃補(bǔ)腦的作用時,本書提出“明代醫(yī)學(xué)家李時珍說核桃能‘補(bǔ)腎通腦,有益智慧’,古人還有一種‘以形補(bǔ)形’的營養(yǎng)學(xué)說,你看,把核桃仁完整地剝出來,像不像人類的兩個大腦半球?連大腦皮層的溝回都表現(xiàn)的惟妙惟肖,像極了!” 本書不愧是中老年朋友的科普讀物,突出了科學(xué)性。常說人有五臟六腑,可真要問問你,五臟是哪五臟?六腑是哪六腑?可能就難倒你了。書中說:“其實(shí)五臟六腑是一個中醫(yī)學(xué)上的概念,一般來說,臟是指體內(nèi)實(shí)質(zhì)性的器官,而腑則是指中空的器官。所以五臟包括心肝脾肺腎五個實(shí)質(zhì)性的器官,六腑則包括膽胃、小腸、大腸、膀胱、三焦這些中空的器官?!?/p> 在談到扳手腕游戲時,本書提出“有些中學(xué)生喜歡玩掰手腕游戲,當(dāng)猛力掰腕時就可能促使肱骨骨折,這是因?yàn)樵?6至18歲以前,肱骨的生長點(diǎn)骨骺部分尚未與骨干愈合。” 在“色彩與健康”中,說到“中國電話號碼簿已經(jīng)由過去的白色印刷,改成了柔和的黃顏色,這是根據(jù)‘改善視覺環(huán)境、預(yù)防近視’的全新理論推出的保護(hù)人們視力的舉措之一?!绷硗猓瘛疤烊幌懔弦膊荒苓^多食用”“反序運(yùn)動作用大”等在普及科學(xué)知識的同時,也頗為實(shí)用。 本書也具備可操作性,這樣的文章俯拾皆是,像“蘿卜榨汁能救急”“發(fā)霉甘蔗吃不得”“菜用仙人掌清熱治胃痛”“融水有益健康”等,看了就會,會了就用,而且還不缺乏一點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)。 本書行文平實(shí),圖文并茂,通俗易懂,但是也有古詩體的歌訣點(diǎn)綴其間,為其增色不少。如“保持童心不易老,童情童趣不可少。兒童無憂多嬉戲,樂觀坦蕩壽自高?!边€有“記住十點(diǎn)超百歲”這樣簡單中孕育著復(fù)雜、平淡中蘊(yùn)含著樂趣的文章,提出做到“一個目的、兩個要點(diǎn)、三個忘記、四季不惰、五谷皆香、六欲不張、七分忍讓、八方交友、酒(九)少煙除、十分快樂”,才能精神好、壽命長。 除此,本書突出了傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法,如“吐納養(yǎng)生法”“吞咽唾液養(yǎng)生法”“導(dǎo)引養(yǎng)生法”等,都是道家養(yǎng)生的精華,均有詳細(xì)介紹。 誠如朱世增本人所言,這本書的目的是祝愿中老年朋友盡享天年之樂! (子木) |
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