簡介
在德國餐廳吃的酸菜都很好味,自己回來做了幾次都好酸哦, 后來看到了一個在國外的jj的做酸菜的方子,瞬間酸菜就美味了
用料
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德國酸菜
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一瓶
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洋蔥,切碎
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半個
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黃油
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少許
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鹽
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少許
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糖
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少許
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水
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半杯
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德國酸菜的做法
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酸菜倒入鍋中,加入半杯水,加入少許糖,大火煮開轉(zhuǎn)成小火煮20分鐘,水分收干一點就可以了
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熱鍋,加入少許黃油,加入洋蔥,翻炒,洋蔥少許焦黃就能關(guān)火
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將洋蔥加入煮好的酸菜中攪拌即可
小貼士
這樣加工后的酸菜,就不會太酸了,配上土豆泥,德式香腸,堿水面包,簡單的一餐就完成啦
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