今個(gè)我就告訴告訴你
咱東北有啥東北人最稀罕的東北美食，對(duì)，就這
45道經(jīng)典東北菜，曾經(jīng)吃倒無數(shù)個(gè)東北人，別不信！
1
臥雞蛋
臥的雞蛋清是咸的，黃是嘎嘎香的，蒸一盆都能造沒
2
煎笨雞蛋
笨雞蛋焦黃焦黃，一看就想流哈喇子
3
尖椒土豆片
小編最喜歡吃的一道東北菜，土豆片有點(diǎn)辣，剛剛好
4
土豆燉茄子
整點(diǎn)大米飯，一拌，再整點(diǎn)蘸醬菜，吃撐沒跑！
5
野蘑菇炒白菜
剛采的野生蘑菇，擱點(diǎn)大白菜，炒出來的就是野味
6
小雞燉蘑菇
東北笨雞和東北野生山蘑菇，兩者搭配更夠味
7
排骨燉豆角
東北大油豆角，一點(diǎn)都不柴，白豆和綠豆都好吃
8
排骨燉苞米
排骨和苞米塊，排骨的香味成功轉(zhuǎn)移到苞米上
9
雞肉/排骨燉土豆干
土豆干噸啥都好吃，你稀罕土豆干嗎？
10
豬肉燉粉條
東北名菜之一，粉條子比豬肉都香
11
東北皮凍
自己片下來的豬皮熬的豬皮凍，那真是一個(gè)香
12
青椒炒肉
青椒炒的不要太老，肉也剛剛好，絕了
13
溜肉段
坐席必吃的，現(xiàn)在溜肉段被鍋包肉給替代了
14
地三鮮
地三鮮，下飯神菜，服務(wù)員，再來一盤
15
鍋包肉
酸甜開胃，東北老少爺們點(diǎn)菜的最佳選擇
16
炒笨雞
把雞烀熟了，雞身體里的油都被烀出去了，不膩
17
尖椒干豆腐
東北漢子最愛，東北老爺們喝酒咋的都不能少的菜
18
拆骨肉蘸蒜醬
大鍋烀好的大骨頭上摘下來的肉，吃著比里脊香
19
蠶蛹
無數(shù)東北人被它所征服，擼串必點(diǎn)
20
黃瓜拌金針菇
這是夏天和喝酒必吃的一道涼菜
21
小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐，有蔥的辣，有豆腐的滑嫩
22
東北亂燉
東北亂燉大，在全國各地有售！
24
熗土豆絲
清淡的東北菜中的極品，解膩你就吃這個(gè)
24
東北大拉皮
東北大拉皮，盤大，味道更給力
25
血腸
剛出鍋的切好，沾點(diǎn)蒜醬就放在嘴里，軟香
26
醬大骨
啃的賊有意思，整的滿臉油漬麻花的，吃的賊帶勁
27
豆角烀餅
豆角烀餅也叫豆角蓋被，主食和菜一鍋出
28
三烀一炸
雞蛋燜子，烀苞米，烀茄子，烀土豆，烀窩瓜
這簡(jiǎn)直就是一道沒有肉膩，沒有蘸醬菜清淡的菜
29
家常燉魚
燉的時(shí)間越長(zhǎng)，魚越入味，回味無窮
30
燉泥鰍/燉魚醬
這是一道你看見就有無限食欲的菜
31
酸菜燉大骨頭
酸菜，整個(gè)秋冬都吃它，和肉和凍豆腐燉，粉條炒都好
32
鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉家養(yǎng)大鵝，那真是人生中吃過的一大美味
33
醬肘子
肉食東北人的最愛，就愛大口喝酒大口吃肉的勁兒
34
蒸雞血
雞血蒸著吃，也很好哦！吃雞血黑脖子只是傳說
35
涼拌豬耳朵
喝酒，沒有豬頭肉和豬耳朵，那還有啥意思？
36
老黃瓜炒肉
黃瓜種的另類且好吃的吃法，酸酸香香下飯
37
春卷
從前，吃上春卷是過年和坐席，現(xiàn)在吃的是回憶
38
蒜苔炒肉
家里來且了，過年了，平時(shí)吃個(gè)青菜，都得有它
39
尖椒炒腸肚
臭的哄的那叫一個(gè)香，這玩楞，只有東北人駕馭得了
40
炒豆芽
豆芽子，是除了酸菜和土豆外陪伴東北人過冬的菜
41
大蔥大醬炒雞蛋
最獨(dú)特的東北雞蛋的吃法，多少人現(xiàn)在還想這口？
42
東北紅腸
東北紅腸，那更不用說了，來東北必須買的特產(chǎn)
43
殺豬菜
一頓殺豬菜，吃的是熱鬧，吃的是享受，吃的是感情
44
蘸醬菜
咱東北人要沒有了蘸醬菜那還了得！
那得賊拉的想，嘎嘎的想，烏拉嚎瘋的想
45
東北咸鴨蛋
黃腌的噴香噴香的，直冒油，都得一點(diǎn)一點(diǎn)吃
這些地道的東北菜是不是都是你的最愛？ |
