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正月十五鬧元宵，手作達(dá)人教你做出萌萌噠新年禮物。從黃油面團(tuán)親手制作餅干小食，與家人分享甜蜜時(shí)刻。1、先將70g黃油融化后搗碎，加入50g糖粉充分融合。2、半顆打好的雞蛋液打入其中，注意分三次加入讓蛋液充分融合。3、把180g面粉完全打入其中，揉成面團(tuán)。這一步可以加入少許鹽和香草，讓餅干的味道更好。4、把做好的面團(tuán)搟成面皮，注意保留適當(dāng)?shù)暮穸取Ｈ缓笥媚＞甙磯撼鲂螤?，送?70度的烤箱烘烤15分鐘即可。1、用純白的翻糖加入食用色素，就染出了各種顏色的翻糖。2、再用搟面杖搓成面餅，用模具壓出與餅干對(duì)應(yīng)的形狀。3、在翻糖上刷一層糖水，把餅干和翻糖粘合起來(lái)。再加上一些小糖珠來(lái)裝飾即可~
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