在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中如何提升項(xiàng)目吸引力和游客的體驗(yàn)度？

石頭不沉 2016-01-25

展開全文

近幾年來休閑農(nóng)業(yè)提升項(xiàng)目整理中發(fā)現(xiàn)，很多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目花費(fèi)了大量的資金進(jìn)行景觀改造與修復(fù)，卻沒有得到游客的認(rèn)可，游客平均逗留時(shí)間短、完全沒有融入項(xiàng)目的情況屢見不鮮。究其原因，主要在于當(dāng)前很多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)尚停留在景觀的營造層面，單純追求視覺上的效果，沒能帶給游客全方位的體驗(yàn)。正如約翰·O·西蒙茲在他的《景觀設(shè)計(jì)學(xué)——場地規(guī)劃與設(shè)計(jì)手冊》提出“規(guī)劃不是形式、空間與形象，不是場所和物體，而是規(guī)劃體驗(yàn)，一種人性的體驗(yàn)?！奔热皇侨说捏w驗(yàn)就不能僅僅停留在視覺上，而是五種感官的綜合調(diào)動(dòng)，是多元的、整體的。如果只強(qiáng)調(diào)視覺層面的感受，勢必會(huì)造成其余四種感覺的缺失，不利于激發(fā)游客對休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的全方位融入。

因此，一諾規(guī)劃認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在景觀設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)該導(dǎo)入“五感體驗(yàn)式設(shè)計(jì)”的理念。“五感”體驗(yàn)式景區(qū)設(shè)計(jì)是指從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五種感官體驗(yàn)層面，對休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)的一種新的理念。

一

視覺設(shè)計(jì)

視覺設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在休閑旅游服務(wù)設(shè)施和景觀環(huán)境上。

1、休閑旅游服務(wù)設(shè)施

休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的服務(wù)設(shè)施建筑除了要滿足住宿、餐飲、服務(wù)這些基本的功能需求外，還承擔(dān)著體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目風(fēng)貌特色的任務(wù)。建筑風(fēng)格、形式、材料和色彩的運(yùn)用要以恰當(dāng)?shù)某叨群捅壤?，合理布局，集中地、?chuàng)造性地展現(xiàn)地域特點(diǎn)和文化特色。

如在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中，項(xiàng)目組在原址基礎(chǔ)上最大限度地保留建筑原始風(fēng)貌，并強(qiáng)化當(dāng)?shù)慕ㄖ攸c(diǎn)對休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目內(nèi)的建筑做復(fù)原設(shè)計(jì)。

2、景觀環(huán)境

景觀空間的布置和景觀元素的設(shè)計(jì)需要根據(jù)不同的基地類型，一諾規(guī)劃總結(jié)了一些普適性原則以供探討。

景觀風(fēng)格與休閑農(nóng)業(yè)氣質(zhì)相一致原則。這是休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)的一項(xiàng)基本原則，山岳類型的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目不可能與海島風(fēng)格的景觀相匹配；古色古香的古鎮(zhèn)街區(qū)中不宜出現(xiàn)太多現(xiàn)代的景觀材質(zhì)，例如大理石、玻璃幕墻、馬賽克等。

因勢利導(dǎo)，避免過度設(shè)計(jì)。對資源型休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目而言，其本身高品質(zhì)的自然風(fēng)光就是吸引力，設(shè)計(jì)應(yīng)是“綠葉”，突出休閑農(nóng)業(yè)資源的天然性和原真性，避免過度設(shè)計(jì)。

尊重人性規(guī)律，創(chuàng)造舒適體驗(yàn)。在休閑游樂中，導(dǎo)致游客疲憊的主要因素是：步行距離、景觀吸引力和氣候條件等。游線的設(shè)計(jì)要盡量減少游客的疲憊程度。一般情況下，游客在吸引力不足、氣候不佳的環(huán)境內(nèi)適宜的步行長度是380米，約3分鐘的路程；在氣候條件較好或是有雨棚、拱廊等庇護(hù)物，同時(shí)具有吸引力的環(huán)境中適宜步行的長度是750米，約10分鐘的路程。因此設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，適當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)停駐點(diǎn)，如景觀亭、觀景臺(tái)、坐凳等，使游客勞逸結(jié)合。

3、視覺走廊

設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目游覽路線時(shí)，應(yīng)充分考慮游覽過程中視域的變化帶給游客的心理感受，對視覺走廊或貫通或遮掩，游客在游覽中，既能體會(huì)到開闊的場景，又能感受到幽深的意境。

在一些森林型項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的游線上設(shè)置了眺仙臺(tái)來俯瞰整個(gè)峽谷的開闊場景，又通過霧森來營造尋仙的意境，還利用傳奇彩色故事構(gòu)思出的特色景觀，整條游線有序、起迭、漸變、高潮、尾韻。

二

聽覺設(shè)計(jì)

瑟瑟風(fēng)聲、鳥唱蟲鳴、雨打芭蕉、梵音頌唱、松海濤聲殘荷夜雨……聲音給休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目增添了無限意境。對這些聲音進(jìn)行梳理，大致可以分為以下幾類：以風(fēng)聲取境、以雨聲取境、以水聲取境、以梵音、鐘聲取境、以蟲鳥聲取境等。例如以風(fēng)聲取境的承德避暑山莊“萬壑松風(fēng)”建筑群，近有古松，遠(yuǎn)有巖壑，因風(fēng)入松林發(fā)出瑟瑟濤聲而得名；以梵音、鐘聲取境的峨眉山，當(dāng)行走在茂密的山林中，似有似無的聽到潺潺的梵音傳來，卻又看不到被密林遮掩住的寺廟，頓時(shí)有羽化而登仙之感。

造景中可借用多種植物或場景，以風(fēng)、雨、水、鐘、蟲等元素結(jié)合場景來構(gòu)建極具詩意的聲境。在聽覺設(shè)計(jì)上可以分為：正設(shè)計(jì)、負(fù)設(shè)計(jì)和零設(shè)計(jì)三種。

1、正設(shè)計(jì)：即“無中生有”之意

比如在規(guī)劃營地時(shí)，策劃篝火晚會(huì)、音樂節(jié)、特色劇場等可以帶來聽覺體驗(yàn)的活動(dòng)。另外我們也可以通過背景音樂和表演性聲音的植入，給游客帶來更多深刻的體驗(yàn)，例如在寺廟中播放梵音、在流水邊播放潺潺水聲等等。

2、負(fù)設(shè)計(jì)：實(shí)際為“減噪設(shè)計(jì)”

在一些整合規(guī)劃項(xiàng)目中，游客服務(wù)中心和停車場周邊以當(dāng)?shù)靥厣魳费谏w游客喧嘩的嘈雜聲；在度假酒店附近種植具有減噪功效的樹木以隔離道路上車輛來往的聲音。

3、零設(shè)計(jì)：可理解為“不作為設(shè)計(jì)”

零設(shè)計(jì)其實(shí)是對聲音品質(zhì)要求很高的設(shè)計(jì)方式。這類設(shè)計(jì)并不針對受體本身——“聲音”進(jìn)行設(shè)計(jì)，而是營造一個(gè)完整的、高品質(zhì)的傾聽環(huán)境聲音的場所。

三

觸覺設(shè)計(jì)

觸覺是人類最敏感、最直接、最真實(shí)的感覺方式。觸覺設(shè)計(jì)會(huì)給休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目增添一些趣味性。我們強(qiáng)調(diào)，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)該讓游客多觸摸，而不是到處掛著“請勿觸摸”。觸覺感知能使游客更真實(shí)地感受休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目空間，豐富游客對休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的感受。

在一些項(xiàng)目中，我們通過創(chuàng)造形式不同的親水空間，引導(dǎo)游客觸摸清澈的水面，體會(huì)水流的速度與柔性（如圖4）；引導(dǎo)游客接觸堅(jiān)硬的巖石，感受大自然的厚重和堅(jiān)毅；在草原人家產(chǎn)品中，通過放牧、修剪羊毛等活動(dòng)，使游客與小動(dòng)物親密撫摸，體驗(yàn)?zāi)撩裆睢?/span>

圖4 打造體驗(yàn)豐富的親水空間

四

嗅覺設(shè)計(jì)

休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中嗅覺最主要的來源就是植物，植物散發(fā)的味道不僅令人心情愉悅，還有一定的醫(yī)藥功效。此外，自然中泥土的芳香、寺廟焚香的味道、海風(fēng)中濃濃的海鹽味等都會(huì)給游客的游覽體驗(yàn)增添一份色彩。

五

味覺設(shè)計(jì)

味覺的感知和嗅覺密切相關(guān)。走進(jìn)成都的寬窄巷子，麻辣火鍋香味令人味蕾大開；記憶中油炸臭干的香味還留在長沙街頭。美食文化在休閑農(nóng)業(yè)中起到極重要作用，通過味覺加深對休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的記憶，并能回想起具體的場景。在營造休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目氛圍時(shí)，挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，將其?fù)制到休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之中，打造“舌尖上的休閑農(nóng)業(yè)”，使游客流連忘返。

結(jié)語

目前，國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的體驗(yàn)設(shè)計(jì)還主要以視覺設(shè)計(jì)為主，聽覺設(shè)計(jì)剛剛起步，觸覺、嗅覺、味覺設(shè)計(jì)還停留在元素層面，“五感設(shè)計(jì)”并未形成完整體系，需要休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)從業(yè)者付出更大的精力共同探索和研究。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：石頭不沉 > 《待分類》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)