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來源：漢斯出版社 提要：中藥+活性乳酸菌保健理念改寫了人類對(duì)抗生素和化學(xué)藥物的依賴。微生態(tài)活菌中藥發(fā)酵制劑是公認(rèn)的飼用抗生素最佳替代品。
乳酸菌和黃芪都對(duì)人的身體健康有非常大作用。如果將黃芪制成乳酸益生菌產(chǎn)物，其是否可食用呢？中泰財(cái)邦(天津)生物技術(shù)有限公司的要瑞麗通過實(shí)驗(yàn)證明明黃芪乳酸益生菌發(fā)酵中藥產(chǎn)物是無毒的，它不僅對(duì)生物體沒有危害，對(duì)生物體的機(jī)能還有提升作用。 研究文章發(fā)表在漢斯出版社《藥物化學(xué)》2015年5月的期刊上。文中介紹，乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。它在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域具有極高的應(yīng)用價(jià)值。它對(duì)促進(jìn)人的健康具有非常重要的維護(hù)作用。黃芪，別名綿芪、棉芪等，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根，其藥用迄今已有2000多年的歷史，并具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。（閱讀原文） 試驗(yàn)以中藥黃芪提取后的藥渣作為乳酸菌固態(tài)發(fā)酵的基質(zhì)，獲得了富含粗多糖、粗蛋白、乳酸菌等功能性成分的黃芪乳酸發(fā)酵產(chǎn)物。為進(jìn)一步將發(fā)酵產(chǎn)物開發(fā)為可應(yīng)用于機(jī)體疾病預(yù)防和輔助治療的營養(yǎng)素等產(chǎn)品，以小鼠為試驗(yàn)對(duì)象，對(duì)黃芪乳酸益生菌發(fā)酵中藥產(chǎn)物進(jìn)行急性和亞急性毒性試驗(yàn)研究。 實(shí)驗(yàn)對(duì)雌雄小鼠進(jìn)行最大耐受量(MTD)實(shí)驗(yàn)，其最大耐受量(MTD)大于35 g/kg?bw，結(jié)果表明小鼠對(duì)黃芪乳酸益生菌發(fā)酵中藥產(chǎn)物不具有急性毒性。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)將小鼠進(jìn)行大體解剖檢查，未發(fā)現(xiàn)任何組織器官的病理異常變化。對(duì)高劑量組小鼠心、肝、脾、肺、腎、睪丸或卵巢組織進(jìn)行組織切片觀察，均未發(fā)現(xiàn)因食用受試物而引起的中毒性病變及變化。 試驗(yàn)數(shù)據(jù)和觀察結(jié)果表明，黃芪乳酸益生菌發(fā)酵中藥產(chǎn)物為無毒物質(zhì)，可放心作為機(jī)體營養(yǎng)增強(qiáng)劑及添加劑應(yīng)用。微生態(tài)活菌中藥發(fā)酵制劑作為公認(rèn)的飼用抗生素最佳替代品，讓人類食物回歸了生態(tài)化的道路。而中藥+活性乳酸菌，這一領(lǐng)先的保健理念不僅改寫了人類對(duì)抗生素和化學(xué)藥物的依賴，還改變了當(dāng)前濫用抗生素導(dǎo)致的病菌耐藥、無藥可用的局面，真正體現(xiàn)了預(yù)防為主、防大于治的正確養(yǎng)生觀念。 原文鏈接：http://www./Journal/PaperInformation.aspx?paperID=15234 （文章源于千人智庫EWW150601PXQ）
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