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 昵稱28349226 2016-01-06
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藍莓花生牛軋?zhí)?，加了藍莓干的牛軋?zhí)?，滿口奶香略夾帶著藍莓的酸酸甜甜，口感更為豐富，更是甜而不膩。一直以來都很喜歡藍莓，養(yǎng)眼且美味。酸酸甜甜的，更健康。...(展開)

食材

步驟
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1.準備好材料，棉花糖是這種無內餡的白色棉花糖哦！

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2.將30g黃油放入不粘鍋中，小火加熱，融化至液體狀；

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3.加入150g棉花糖，小火攪拌至融化；

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4.不停攪拌均勻至如圖的溶解狀態(tài)；

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5.加入100g無糖全脂奶粉;

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6.小火攪拌成團；

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7.加入100g熟花生仁；

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8.加入40g藍莓干；

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9.將藍莓干和熟花生仁一起攪拌均勻；如圖

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10.攪拌均勻后趁熱倒入黃金不粘放盤內，壓緊成型；

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11.待冷卻后，根據個人喜好切割成合適的大?。?/p>

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12.包上糖紙，藍莓花生牛軋?zhí)蔷屯瓿衫玻?/p>

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13.( ^_^ )不錯吧！

小貼士
1、制作牛軋?zhí)墙ㄗh用燃氣爐和不粘鍋，全程小火制作，切忌心急用大火；
2、牛軋?zhí)潜仨殗栏癜凑张浞奖壤齺碇谱?，不能隨便放，放太多糖會太硬，放太少則軟、粘；...
http://www.haodou.com/recipe/1020883

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