白菜燉全雞的做法詳細介紹
菜系及功效:家常菜譜 白菜燉全雞的做法詳細步驟1.將干金針、干木耳、干香菇分別洗凈泡軟,木耳去蒂后切成小片,香菇切絲,金針去蒂后打結(jié),五花肉切小塊,辣椒切絲,白菜洗凈切段備用。2.鍋內(nèi)先加入2大匙油燒熱,炒香木耳、香菇、金針、五花肉、辣椒絲及白菜,再移入深鍋中,放入土雞、高湯,用中小火慢煮至雞只軟透,再用少許鹽調(diào)味即可。 |
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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(13)豬肉的做法大全》