涼拌干豆腐絲的做法

天邊的朵朵白云 2015-12-14

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涼拌干豆腐絲的做法

做法步驟

1、黃瓜、胡蘿卜切細(xì)絲。干豆腐絲斷成小段。

2、水開把胡蘿卜絲下鍋焯一下?lián)瞥?/p>

3、焯完胡蘿卜的水把豆腐絲放進(jìn)去煮10秒鐘撈出控水，其實(shí)不煮也可以的。

4、大蒜切碎備用

5、把所有的食材放進(jìn)盆子里，加半勺白糖，一勺香醋，一勺生抽，適量鹽，兩勺香油，喜歡辣的人可以放些辣椒醬，最近上火我沒放，拌勻即可。

6、來上一盤，立馬清爽。

心情故事

屋里暖氣供的太足，最近一直上火、突然就想吃這一口，好吧很簡單，來一盤拌起來。

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